1) Lave y prepare la fruta (según el tipo de fruta, deberá descorazonarse,
pelarse, etc.).
2) Corte la fruta en trozos del tamaño de un bocado y échelos en un bol.
3) Añada el zumo de limón, el zumo de manzana y el espesante.
4) Añada 3-4 cucharadas de azúcar, dependiendo de lo maduras que estén
las frutas y de su gusto personal, y mézclelo todo bien.
5) Para el crumble, amase la harina, los copos de avena, el azúcar moreno, la
mantequilla blanda, una pizca de canela y una pizca de sal con una batido-
ra con gancho amasador para crear la masa del crumble.
6) Eche la mezcla de frutas en la olla de cerámica. Distribuya la masa del
crumble por encima.
7) Coloque la tapa y cocínelo todo durante 3 horas en el nivel "
Recomendamos servir el crumble de frutas con salsa de vainilla.
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