Индукциялық плиталар кейбір
артықшылықтарды ұсынады, өйткені жылу
тікелей әзірлеу кәстрөлдеріне/табаларына
беріледі.
• Әзірлеу кезінде асып кететін тағамдар тез
жанбайды, өйткені тікелей шыны әзірлеу
беті қыздырылмайды. Ол оңайырақ
тазаланады.
• Әзірлеу жылдамырақ болады, өйткені
жылу тікелей әзірлеу кәстрөлдерінде/
табаларында туындайды. Осылайша, ол
плитаның басқа түрлерімен
салыстырғанда уақыт пен энергияны
үнемдейді.
• Жылу тікелей әзірлеу кәстрөлдеріне/
таабаларына берілетіндіктен, жылу
шығыны болмайды және бұл әзірлеуді
тиімдірек етеді.
• Әзірлеу кастрөлдері/табалары әзірлеу
бетінен алынған кезде жылу берудің
тоқтайтыны және әзірлеу бетінің тікелей
қызбайтыны әзірлеу кезінде болуы мүмкін
сәтсіз жағдайлардан қауіпсіздеу
пайдалануды қамтамасыз етеді.
Қауіпсіз жұмыс үшін:
• Майдың аз мөлшері жағылған немесе
майсыз пайдаланылатын (тефлон түрі)
жабыспайтын әзірлеу кәстрөлдерін/
табаларын пайдаланғанда, жоғары
қыздыру деңгейлерін таңдамаңыз.
• Шыны әзірлеу бетін бірдеңе қоюға
болатын бет ретінде немесе кесетін бет
ретінде пайдаланбаңыз.
• Ас үй құралдары немесе кәстрөл
қақпақтары сияқты металл заттарды
плитаға қоймаңыз, олар қызып кетуі
мүмкін.
• Әзірлеу үшін ешқашан алюминий
фольганы пайдаланбаңыз. Алюминий
фольгаға оралған тағамды индукциялық
аймаққа ешқашан қоймаңыз.
• Несие карталары немесе таспалар сияқты
магниттік заттарды жұмыс істеп
тұрғанында плитадан алыс ұстаңыз.
• Егер плитаның астында тұмпапеш бар
болса және жұмыс істеп тұрса, плитадағы
датчиктер әзірлеу деңгейін төмендетуі
немесе плитаны өшіруі мүмкін.
• Плитада автоматты өшіру жүйесі бар. Бұл
жүйе туралы толық ақпарат келесі
бөлімдерде берілген. Алайда, әзірлеу үшін
түбі жіңішке кәстрөлдерді пайдалансаңыз,
бұл кастрөлдер өте тез қызады, ал
ыдыстың түбі балқып, автоматты өшіру
жүйесі іске қосылмай тұрып әзірлеу беті
мен құрылғыны зақымдауы мүмкін.
Әзірлеу кәстрөлдері/табалары
Индукциялық плитада индукциялық
әзірлеумен үйлесімді екендігі туралы
жапсырмасы немесе ескертуі бар
ферромагниттік, сапалы әзірлеу
кәстрөлдерін/табаларын ғана пайдалану
керек. Әдетте, темір құрамы неғұрлым
жоғарырақ болса, әзірлеу кәстрөлдерінің/
табаларының жұмысы соғұрлым жақсырақ
болады. Пісіруге арналған кастрөлдердің /
кастрөлдердің негізгі диаметрі индукциялық
аймаққа сәйкес келуі керек. Ұсынылған
өлшемдер төменде тізілген.
Қолайлы кәстрөлдер/табалар:
• Құйылған темірден жасалған кәстрөлдер/
табалар
• Эмальданған болат кәстрөлдер/табалар
• Болат және тот баспайтын болаттан
жасалған кәстрөлдер/табалар
(индукциямен үйлесімді екенін көрсететін
этикеткасы немесе ескертуі бар)
Жарамсыз кәстрөлдер/табалар:
• Алюминий кәстрөлдер/табалар
• Мыстан жасалған кәстрөлдер/табалар
• Жезден жасалған кәстрөлдер/табалар
• Шыны кәстрөлдер/табалар
• Қыш бұйымдар
• Керамика және фарфор
Ұсыныстар:
• Түбі тегіс әзірлеу кәстрөлдерін/табаларын
ғана пайдаланыңыз. Дөңес немесе ойыс
түптері бар кәстрөлдерді/табаларды
пайдаланбаңыз.
• Тек түптері қалың, өңделген әзірлеу
кастрөлдерін/табаларын пайдаланыңыз.
Егер түбі жіңішке кәстрөлдерді
KK / 82
ES
EL
KK