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Es importante saber
Placa de cocción
Funcionamiento de las placas de in-
ducción
Dentro de una zona de inducción se en-
cuentra una bobina de inducción. Esta
bobina genera un campo magnético
que actúa directamente sobre la base
del recipiente de cocción y la calienta.
La zona de cocción se calienta única-
mente de manera indirecta mediante el
calor desprendido por la base del reci-
piente.
La inducción funciona únicamente con
recipientes de cocción con base de
componentes imantados (ver el capítulo
«Es importante saber», apartado «Reci-
pientes de cocción»). La placa de coc-
ción detecta automáticamente el tama-
ño del recipiente de cocción colocado
sobre ella.
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Ruidos
Durante el funcionamiento de las zonas
de cocción de una placa de inducción
dr pueden generar los siguientes ruidos
en los recipientes, dependiendo del
material y del procesamiento de la ba-
se:
zumbidos durante el funcionamiento
con un nivel de potencia alto. Se suavi-
zan o desaparecen cuando se disminu-
ye el nivel de potencia.
Se pueden producir crepitaciones en
los recipientes que tengan la base de
diferentes materiales (p. ej. base super-
puesta),
se pueden producir silbidos, si las zo-
nas de cocción combinadas (ver el ca-
pítulo «Manejo», apartado «Booster»)
están funcionando simultáneamente y
las bases de los recipientes de cocción
utilizados son de diferentes materiales
p. ej. base superpuesta),
se pueden producir chasquidos en las
conexiones electrónicas, especialmente
a niveles de potencia bajos,
zumbidos si el ventilador de refrigera-
ción está conectado. Se conecta para
proteger la electrónica, en caso de un
uso intensivo de la placa. Es posible
que continúe funcionando después de
desconectar la placa.
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