Publicidad
Antes de empezar
Limpieza inicial
Limpie la superficie de vitrocerámica con un paño húmedo y un limpiador específico para
estas superficies.
Importante: No utilice limpiadores abrasivos ni cáusticos. Se puede dañar la
superficie.
Uso de la placa
Uso de utensilios de cocina adecuados
Con las sartenes de mejor calidad se consiguen los mejores resultados.
•
Puede reconocer una buena sartén por su base. Ésta debe ser tan gruesa y lisa como sea
posible.
•
A la hora de comprar nuevas sartenes, preste especial atención al diámetro de la base. A
menudo, los fabricantes sólo proporcionan el diámetro del borde superior.
•
Los utensilios con bases de aluminio o de cobre pueden provocar una decoloración
metálica de la superficie de vitrocerámica. La decoloración es muy difícil o imposible de
eliminar.
•
No utilice sartenes de hierro fundido o que tengan la base dañada, con rebabas o bordes
ásperos. La superficie de vitrocerámica puede quedar permanentemente arañada si estas
sartenes se deslizan por la superficie.
•
Cuando está fría, la base de las sartenes se curva ligeramente hacia el interior (cóncavas).
Nunca debe curvarse hacia el exterior (convexa).
•
Si desea utilizar un tipo especial de utensilio, por ejemplo, una olla a presión, una olla para
cocer a fuego lento o un wok, siga las instrucciones del fabricante.
Consejos para ahorrar energía
Puede ahorrar una cantidad considerable de energía si sigue estos consejos.
Correcto
Incorrecto
11
ES
Publicidad
