Frittura ad aria
1. Inserire il piatto crisper nel cestello. Il
piatto crisper consente all'olio in eccesso
di gocciolare sul fondo del cestello.
Nota: Il piatto crisper non può essere utilizzato
per alcune ricette, come muffin e pane.
2. Aggiungere il cibo al cestello.
3. Selezionare una funzione di cottura (cfr.
pagina 6).
a. Se non è stata selezionata alcuna
funzione di cottura, la friggitrice ad
aria funziona con le impostazioni
precedenti.
b. In alternativa, sarà possibile impostare
un tempo e una temperatura
personalizzati senza scegliere una
funzione di cottura.
c. Premere
e utilizzare + oppure
-
per aumentare o diminuire la
temperatura (75-205°C) o il tempo
(1-60 minuti).
4. Premere
per avviare la frittura ad aria.
Nota: Sarà possibile modificare la temperatura e
il tempo in qualsiasi momento durante la cottura.
Premere
e utilizzare
impostazioni.
5. Per alcune ricette potrebbe essere
necessario scuotere gli alimenti a metà
del tempo di cottura (cfr. Scuotere gli
alimenti, pagina 7).
a. Estrarre il cestello dalla friggitrice ad
aria (fare attenzione alla fuoriuscita
di vapore caldo). La friggitrice ad aria
sospende automaticamente la cottura e
il display si spegne fino a che il cestello
non viene rimesso in posizione.
b. Scuotere o girare il cibo.
c. Rimettere il cestello nella friggitrice
ad aria per continuare la cottura.
6. Al termine, la friggitrice ad aria emette
3 segnali acustici. Il display visualizza "End".
7. Estrarre il cestello dalla friggitrice ad aria,
facendo attenzione alla fuoriuscita di
vapore caldo. Per rimuovere il cibo dal
cestello, servirsi di una pinza o di un
utensile a prova di calore.
8. Lasciare raffreddare prima di pulire.
+ o
-
per modificare le
Scuotere gli alimenti
Come scuotere il cibo
Durante la cottura, togliere il cestello dalla
friggitrice ad aria e scuotere, mescolare o
girare il cibo.
a. Per scuotere il cibo:
1. Per sicurezza, tenere il cestello
appena sopra una superficie
resistente al calore.
2. Scuotere il cestello.
Nota: Non utilizzare questo metodo se c'è
il rischio di schizzi di liquidi caldi.
b. Se il cestello è troppo pesante da
scuotere o se sono presenti liquidi caldi:
1.
Posizionare il cestello su un
supporto o una superficie
resistente al calore.
2.
Usare le pinze per mescolare o
girare il cibo.
• Quando si rimuove il cestello, la friggitrice ad
aria sospende automaticamente la cottura
e il display visualizza
cestello non viene rimesso in posizione.
• Quando si riposiziona il cestello, la cottura
riprende automaticamente.
• Evitare di scuotere per più di 30 secondi,
perché la friggitrice ad aria potrebbe
iniziare a raffreddarsi.
Quali alimenti scuotere
• Di solito è necessario scuotere gli alimenti
piccoli e impilati, come le patatine fritte o
le crocchette.
• Senza scuotere, gli alimenti potrebbero non
essere croccanti o cotti in modo uniforme.
• È possibile scuotere altri alimenti, come
le bistecche, per garantire una doratura
uniforme.
Quando scuotere
• Scuotere o girare il cibo una volta a metà
cottura, o anche con maggiore frequenza
se lo si desidera.
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