4. Asar con tapa EasyQuick
➔Prepara los ingredientes. Seca los alimentos que vas a asar hasta
que estén bien secos.
➔Selecciona la olla adecuada y fija el aro de sellado que se corresponda
con el diámetro de la olla en la tapa EasyQuick.
➔Ajusta la tapa EasyQuick a la olla y coloca la olla seca y vacía en
Navigenio.
Enciende el Avisador (Audiotherm) con el botón derecho o
➔
1
izquierdo. Ajústalo y gíralo hasta que se muestre el símbolo de chuleta.
Enciende Navigenio y selecciona el nivel 6.
➔
2
El indicador rojo empieza a moverse hasta que, tras unos minutos,
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llega a la ventana de asar. Escucharás un pitido doble.
➔Detén el pitido con el botón derecho o izquierdo.
➔Retira el Avisador (Audiotherm) y la tapa EasyQuick.
Introduce los ingredientes.
Reduce la temperatura de Navigenio al mínimo (nivel 2).
4
➔Vuelve a fijar la tapa EasyQuick, ajusta el Avisador (Audiotherm) y
gíralo hasta que veas el símbolo de chuleta.
En cuanto el indicador rojo haya llegado al punto de inflexión
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de 90 °C, se escuchará un pitido doble.
➔Detén el pitido con el botón derecho o izquierdo. Retira el Avisador
(Audiotherm) y la tapa EasyQuick.
➔Voltea el alimento, vuelve a fijar la tapa EasyQuick y apaga Navigenio
completamente.
➔En función del grosor de los alimentos, deja que se asen a fuego
lento durante unos minutos.
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