temperatura medio usa menos de la mitad de
su potencia.
Ajuste de tem‐
Usar para:
peratura
Mantener calientes los alimentos.
- 1
1 - 3
Salsa holandesa, fundir: mantequilla,
chocolate o gelatina.
2 - 3
Solidificar: tortillas esponjosas, huevos
al plato.
3 - 5
Arroces y platos cocinados con leche,
calentar comidas preparadas.
5 - 7
Verduras al vapor, pescado, carne.
7 - 9
Patatas al vapor y otras verduras.
7 - 9
Cocinar grandes cantidades de alimen‐
tos, estofados y sopas.
9 - 12
Fritura ligera: escalopes, cordon bleu
de ternera, chuletas, hamburguesas,
salchichas, hígado, rebozados, hue‐
vos, tortitas, rosquillas.
12 - 13
Fritura fuerte: hash browns, filetes de
lomo, bistecs.
14
Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), patatas fritas.
Hervir grandes cantidades de agua. PowerBoost está activado.
7.5 Consejos para Hob²Hood
Cuando utilice la placa de cocción con la
función:
• Proteja el panel de la campana de la luz
solar directa.
• No encienda la luz halógena del panel de
la campana.
• No cubra el panel de control de la placa
de cocción.
• No interrumpa la señal entre la placa de
cocción y la campana (por ejemplo, con la
mano, algún mango o un utensilio alto).
Consulte la imagen.
124
ESPAÑOL
Los datos de la tabla son valores
orientativos.
Tiempo
Consejos
(min)
según sea
Tapar los utensilios de cocina.
necesario
5 - 25
Mezcla de vez en cuando.
10 - 40
Cocina el plato con una tapa.
25 - 50
Añadir al menos el doble de líquido
que de arroz; los platos lácteos deben
removerse a media cocción.
20 - 45
Añada unas cucharadas de agua.
Compruebe la cantidad de agua du‐
rante el proceso.
20 - 60
Cubra el fondo del utensilio con
1-2 cm de agua. Compruebe la canti‐
dad de agua durante el proceso. Man‐
tenga la tapa en el utensilio.
60 - 150
Hasta 3 l de líquido más los ingredien‐
tes.
según sea
Dele la vuelta cuando sea necesario.
necesario
5 - 15
Dele la vuelta cuando sea necesario.
La imagen de la campana que se muestra
a continuación es solo para fines
ilustrativos.