B
Utilización del aparato
Antes del primer uso
•
Antes del primer uso, deje funcionar el aparato durante 10 minutos para eliminar todos
los residuos de la fabricación (
Uso).
•
Debido al proceso de fabricación, el aparato puede emanar un ligero olor a quemado
al ser utilizado por primera vez. Es algo normal que no indica ningún tipo de fallo de
fabricación o peligro.
•
Limpie el aparato (
Limpieza y mantenimiento).
Uso
Inserción de la plancha
Coloque el aparato sobre una superficie plana, estable, limpia, seca y resistente al calor.
Coloque la plancha sobre los brazos metálicos.
Coloque el aparato en un lugar adecuado.
Distancia mínima de los otros objetos: 15 cm
El aparato ya está montado y preparado para ser utilizado.
Extienda un poco de aceite por la plancha.
Enchufe el cable a una toma de corriente adecuada.
Encendido: ponga el interruptor de encendido/apagado en I. El botón se enciende.
Precaliente el aparato de 5 a 8 minutos.
ATENCIÓN – ¡PELIGRO DE QUEMADURAS!
Nunca toque la plancha ni la zona de calentamiento
mientras el aparato
• se precalienta,
• está en uso o
• se enfría.
Preparación de los alimentos:
Recetas.
Coloque los alimentos en la plancha y en las sartenes de la raclette.
Coloque las sartenes en los sitios destinados a la cocción.
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ES
B
Utilización del aparato
Compruebe regularmente el progreso de cocción. Gire los alimentos con la ayuda de una
espátula para que puedan cocinarse a su gusto.
Apagado: ponga el interruptor de encendido/apagado en O. El botón se apaga.
Desenchufe el aparato y déjelo enfriar completamente, ¡fuera del alcance de los niños
y de las mascotas!
Recetas
Raclette
•
Con este aparato puede preparar la especialidad suiza de la raclette para 6 personas.
•
La preparación de la raclette es fácil y puede ser muy variada. Puede combinar casi todos
los alimentos que desee.
•
Puede asar salchichas o trozos pequeños de carne en la plancha.
•
Use solo queso especial para raclette o queso que se derrita fácilmente. Pregunte a su
charcutero.
•
Los quesos adecuados son el queso especial para raclette, el emmental, el gouda o el édam.
Observaciones: no utilice queso que se derrita lentamente.
•
Para hacer una raclette necesitará unos 250 gramos de queso por cada persona.
•
Tradicionalmente se sirven patatas con piel como plato de acompañamiento. También
puede utilizar pan u otros platos de acompañamiento.
Queso derretido
•
Coloque los ingredientes en una sartén de la raclette y cúbralos con una o dos lonchas
de queso. Coloque la sartén en el lugar previsto para ello para que el queso se derrita
lentamente y procure que no se queme.
•
Cuando aparezcan burbujas en el queso, ya estará listo para saborearlo.
Asado de la carne
•
Corte la carne o las salchichas en lonchas o trozos pequeños. Frote la carne con un poco
de sal.
•
Unte ligeramente la plancha con aceite.
•
Añada la carne a la plancha.
•
Gire la carne con una espátula.
•
Retire la carne de la plancha cuando esté a su gusto.
Observaciones: ase solamente carne cortada en trozos pequeños o finamente
picada. No ase ingredientes que puedan quemarse fácilmente.
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