de que se active el sistema de apagado
automático. Los bordes afilados podrían
causan arañazos en la superficie.
• El fondo de algunas ollas/sartenes cuen-
ta con un campo ferromagnético más pe-
queño que su verdadero diámetro. La pla-
ca sólo calienta esta zona. Así que el ca-
lor no se distribuye de manera uniforme y
el rendimiento de la cocción disminuye.
Por otra parte, es posible que esas ollas/
sartenes no sean detectadas por las
grandes placas de inducción. Por ello, se
elegirá la placa en función del tamaño
del campo ferromagnético.
• Algunas ollas/sartenes cuentan con una
base que contiene materiales no ferro-
magnéticos como el aluminio. Es posible
que este tipo de ollas/sartenes no se ca-
lienten de manera adecuada o que no se-
Tamaños recomendados para las ollas/sartenes
Diámetro de la Zona de cocción - mm
145
180
210
240
280
320
Zona de cocción con ancha superficie (flexi)
La detección de las ollas/sartenes por las
placas de inducción depende del diámetro
y el material del ferromagnético que se en-
cuentra en la base de las ollas/sartenes. A
fin de asegurar la detección de las ollas/
sartenes y lograr una cocción eficiente, las
ollas/sartenes se seleccionarán en función
del tamaño de la placa. Aquí arriba se indi-
an detectadas por la placa de inducción.
En algunos casos, puede aparecer una
advertencia de ollas/sartenes en mal es-
tado.
Al cocinar cocinan varias comidas
en las placas de inducción, la distri-
bución uniforme de los utensilios
de cocina en las placas de la dere-
cha y de la izquierda y en el centro
para la selección de las placas in-
fluye positivamente en el desempe-
ño de la cocina.
Prueba de ollas/sarténes
Utilizando los métodos siguientes pruebe si
su olla es compatible para la cocción con
una placa de inducción.
1. Es compatible cuando la base de su olla
cuenta con un imán.
2. Es compatible cuando
colocar su olla en la placa de inducción
y encender la placa.
Diámetro de olla - mm
en min. 100 - max. 145
en min. 100 - max. 180
en min. 140 - max. 210
en min. 140 - max. 240
en min. 125 - max. 280
en min. 125 - max. 320
ancho 230 - largo 390
can los tamaños de las ollas/sartenes re-
comendados para los tamaños de las pla-
cas.
El comportamiento de ebullición puede va-
riar según el tipo de olla, el tamaño de la
olla y el tamaño de la zona de cocción. Pa-
ra un comportamiento de ebullición más
homogéneo, se puede utilizar una zona de
cocción un paso más grande. El uso de una
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HR
EL
NL
ES
no parpadea al