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Tabla de cocción
Receta
Función
Cordero/
ternera/buey/
cerdo (1 kg)
Pollo/conejo/
pato 1kg
Pavo/oca (3
kg)
Pescado al
horno/en
papillote
(lomos,
entero)
Verduras
rellenas
(tomates,
calabacines,
berenjenas)
Tostada
Filetes de
pescado/de
carne
Salchichas/
brochetas/
costillas/ham-
burguesas
Pollo asado
1-1,3 kg
Rosbif poco
hecho (1 kg)
Pierna de
cordero, cerdo
Patatas asadas
Verduras
gratinadas
Lasaña y carne
Carne con
patatas
Preca-
Estante
Temperatura
lentado
(desde
abajo)
SÍ
3
SÍ
3
SÍ
2
SÍ
3
SÍ
2
-
5
-
4
-
5
(medio-alto)
-
2
-
3
-
3
-
3
-
3
SÍ
1-4
SÍ
1-4
Tiempo
(°C)
(min)
190-200
80-110
Grasera o bandeja sobre rejilla
200-230
50-100
Grasera o bandeja sobre rejilla
190-200
80-130
Grasera o bandeja sobre rejilla
180-200
40-60
Grasera o bandeja sobre rejilla
180-200
50-60
Bandeja sobre rejilla
3 (alto)
3-6
Rejilla
Estante 4: Rejilla (darle la vuelta al
alimento a mitad de cocción)
2 (medio)
20-30
Estante 3: Grasera con agua
Estante 5: Rejilla (darle la vuelta al
2-3
alimento a mitad de cocción)
15-30
Estante 4: Grasera con agua
Estante 2: Rejilla (darle la vuelta al
alimento en el segundo tercio de
2 (medio)
55-70
la cocción)
Estante 1: Grasera con agua
Estante 2: Asador giratorio (si lo
hay)
3 (alto)
60-80
Estante 1: Grasera con agua
Bandeja sobre rejilla (dar la vuelta
2 (medio)
35-50
al alimento en el segundo tercio
de la cocción, si es necesario)
Grasera o bandeja sobre rejilla
(dar la vuelta al alimento en el
2 (medio)
60-90
segundo tercio de la cocción, si es
necesario)
Grasera/bandeja pastelera (dar
la vuelta a los alimentos en el
2 (medio)
35-55
segundo tercio de la cocción, si es
necesario)
3 (alto)
10-25
Grasera o bandeja sobre rejilla
Estante 4: Bandeja sobre rejilla
200
50-100*
Estante 1: Grasera o bandeja sobre
rejilla
Estante 4: Bandeja sobre rejilla
200
45-100*
Estante 1: Grasera o bandeja sobre
rejilla
23
Accesorios
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