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Numéro de programmation 6 / set
Cx
Décongélation simple
Volaille
Poids:
0,9 - 2,0 kg.
Utensile:
(Voir REMARQUES ci-dessous}
Poids par
pression:
100g
Température
initiale des
aliments:
-18°C
Numéro de programmation6
~,
|
NN.
Décongélation simple
Cuisses de poulet
CS
Procédure
Poids:
0,2 - 1,0 kg.
Utensile:
(Voir REMARQUES ci-dessous]
.
Poids par
pression:
100g
'
Température
initiale des
aliments:
-18°C
Numéro de programmation
6 ~~
Décongélation simple
Steaks, cotelettes
ie
Poids:
0,2 - 1,0 kg.
(environ 1,5 a 2cm d'épaisseur}
Utensile:
(Voir REMARQUES ciessous]
Poids par
pression:
100g
Température
initiale des
aliments:
-18°C
REMARQUES: Décongélation simple
Aprés la décongelation, laissez reposer dans
une feuille de papier d'aluminium pendant
environ 30 4 90 minutes, jusqu'a décongélation
totale.
Procédure
Déposez les cuisses de poulet sur un plat.
lorsque vous entendez le signal, retournez et
changez les positions.
Lorsque vous entendez le second signal,
refournez a nouveau.
Procédure:
Lorsque vous entendez le second signal,
retournez @ nouveau.
1. Les steaks, cdtelettes et cuisses de poulet doivent étre congelés séparément.
Z
5
4
Pilons de poulet, steaks et cdtelettes
Volaille
wee
eee
——. Plateau
——
tournant
43
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