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Table des matières
1 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ........ 20
1.1 Définitions des termes de sécurité .......................... 21
1.2 Indications générales .............................................. 21
1.3 Consignes générales de sécurité ............................ 21
1.4 Manipulation sécuritaire des appareils .................... 22
1.5 Codes et normes de sécurité .................................. 22
1.6 Sécurité électrique .................................................. 22
1.7 Sécurité des gaz ..................................................... 22
1.8 Installation au gaz propane ..................................... 23
1.9 Recommandations de ventilation ............................ 23
1.10 Installation à haute altitude.................................... 23
1.11 Mises en garde conformément à la proposition
65 de l'État de Californie ....................................... 24
2 Avant de commencer.............................................. 25
2.1 Pièces incluses ....................................................... 25
2.2 Outils et pièces nécessaires.................................... 25
2.3 Conditions générales .............................................. 25
2.4 Exigences concernant les armoires......................... 25
2.5 Exigences du comptoir............................................ 26
2.6 Exigences en matière de gaz .................................. 26
2.7 Exigences électriques ............................................. 26
3 Préparation préalable au montage ........................ 26
3.1 Dimensions de l'installation ..................................... 26
4 Procédure d'installation ......................................... 27
4.1 Préparation de la table de cuisson .......................... 27
4.2 Installation du régulateur de pression...................... 28
4.3 Fixation de la table de cuisson au comptoir............. 28
4.4 Aperçu de la connexion........................................... 29
4.5 Raccordement de la conduite d'alimentation en
gaz.......................................................................... 29
4.6 Connexion de l'alimentation électrique .................... 30
4.7 Assemblage des pièces du brûleur ......................... 30
4.8 Fonctionnalité OptiSim® ......................................... 31
4.9 Installation des grilles de brûleur ............................. 31
4.10 Inspecter l'installation............................................ 32
5 Conversion au gaz LP............................................. 33
5.1 Conversion du régulateur de pression..................... 33
5.2 Remplacement des orifices ..................................... 34
5.3 Ajustement des soupapes de gaz ........................... 34
5.4 Tableau des brûleurs .............................................. 36
6 Service à la clientèle............................................... 36
6.1 Numéro de modèle (E-Nr.) et numéro de
fabrication (FD) ....................................................... 36
6.2 Emplacement de la plaque signalétique .................. 36
fr-ca
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