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Tramontina Design Collection DUO 4EI 80 Manual Del Usuario página 9

Placa de cocción por inducción

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Modo EXTRACTOR
En el modo EXTRACTOR, los vapores y el humo provenientes del proceso de cocción entran por la
campana, se filtran con un filtro metálico donde queda retenida la grasa y el humo se lleva al ambiente
externo por un tubo.
¡ATENCIÓN!
Está prohibido dejar que el vapor y el humo provenientes del proceso de cocción se conduzcan
hacia adentro del mueble/mesada sin la debida conducción hacia el ambiente externo
(conexión de la tubería con el ambiente externo).
• No se debe descargar el aire en un tubo que se use para
la salida de gases de equipos que quemen gas u otros
combustibles.
• Para consultar la instalación completa del producto en
modo Extractor, ingrese al código QR de al lado.
Modo PURIFICADOR
Si no se pueden descargar los vapores y el humo del proceso de cocción de los alimentos hacia el
ambiente externo, la campana puede instalarse en la versión PURIFICADOR (reciclado de aire).
¡ATENCIÓN!
Está prohibido dejar que el vapor y el humo provenientes del proceso de cocción se conduzcan
hacia adentro del mueble/mesada sin la debida conducción hacia el deflector.
Los vapores y el humo pasan por el filtro metálico donde
queda retenida la grasa y por un filtro de carbón activado,
donde el aire se purifica y deja al ambiente sin olor ni grasa.
• Para consultar la instalación completa del producto en
modo Purificador, ingrese al código QR de al lado.
6. Funcionamiento de la tecnología de la
placa de cocción por inducción
Para utilizar su placa de cocción por inducción es necesario que la base de las ollas contenga
materiales ferromagnéticos, o sea, deben ser de acero inoxidable, hierro fundido o fondo triple.
Eso se debe a que el funcionamiento de la placa de cocción de inducción es através de la creación
de un campo electromagnético, generado entre la bobina eléctrica que se encuentra debajo de la
superficie vitrocerámica y la base de la olla. De esta forma, la olla se calienta casi inmediatamente,
transmitiéndole ese calor al alimento que se calienta con más rapidez y con un desperdicio de calor
casi nulo, ya que la superficie vitrocerámica solamente se calentará en la región cubierta por la base
de la olla.
Cuando se utilizan ollas de vidrio, aluminio, cerámica o cobre que no contengan materiales
ferromagnéticos en su base, el placa de cocción de inducción no funcionará.
Instalación en el modo Extractor
Instalación en el modo Purificador
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94754/22094754/22194754/222