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Se recomienda leer atentamente el manual de instalación, uso y mantenimiento antes de proceder al uso de la plancha.
7.1 PRECAUCIONES PREVIAS AL USO Y MANTENIMIENTO
Este aparato es únicamente de uso profesional y debe ser utilizado por personal cualificado.
La instalación del aparato debe ser realizada por un instalador cualificado en instalaciones de gas.
La adaptación del aparato a otros gases debe ser realizada por un instalador cualificado.
Para realizar el mantenimiento, limpieza o reparaciones se debe cerrar la llave del gas.
La modificación, eliminación o falta de mantenimiento de cualquier dispositivo del aparato, eleva el riesgo de
accidentes. Se recomienda efectuar verificaciones periódicas, de acuerdo con los reglamentos en vigor en el país en que
el aparato vaya a ser instalado.
El fabricante no se hace responsable de los daños derivados del uso de la máquina con cualquier modificación,
eliminación, falta de mantenimiento de sus componentes realizada sin autorización previa y expresa del fabricante.
Las piezas que han sido manipuladas por el fabricante y su mandatario NO deben manipularse por el instalador y el
usuario.
Extremar las precauciones cuando se opere en el lugar donde está instalada la plancha. Si el lugar es estrecho señalizar
la presencia del objeto o colocar protectores a la plancha para evitar golpes
Es necesaria una buena climatización del lugar donde estará instalada la plancha, para mantener una temperatura
adecuada y evitar así el posible riesgo de estrés térmico.
Se recomienda la correcta hidratación de la persona que manipule la plancha, en especial en épocas estivales
Para prevenir daños por salpicaduras se recomienda el uso de resistentes al contacto térmico y/o anti salpicaduras de
aceite con marcado CE para evitar el riesgo de quemaduras, así como delantales protectores
El recogedor de grasa puede estar muy caliente utilice guantes resistentes al contacto térmico para su manipulación
ATENCIÓN CUANDO LA PLANCHA ESTÁ FUNCIONANDO, E INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE
APAGARLA, NO TOQUE LAS PARTES EXTERIORES DE LA PLANCHA, ¡¡¡RIESGO DE QUEMADURAS!!!
Mantener la superficie de trabajo limpia
Usar calzado con suela antideslizante
En caso de derrame accidental de líquidos proceder a su recogida inmediata
Extremar las precauciones a la hora de realizar una manipulación manual de cargas (planchas y bombonas), teniendo
en cuenta la forma correcta de realizar dicha manipulación para evitar problemas en la espalda. En caso necesario, realizar
esta manipulación entre dos personas
Mantener alejados niños y mascotas durante la utilización del aparato
Mantener los objetos y productos inflamables alejados del aparato y de las fuentes de calor.
En caso de un escape de gas cerrar el grifo principal de suministro, no encender las luces y ventilar el lugar afectado.
En caso de utilizar bombonas de gas:
El cambio de bombona debe realizarse con la llave del cabezal cerrada. Nunca debe realizarse cerca de fuentes de calor,
mecheros, cigarros...
Las bombonas siempre tienen que estar en posición vertical. No deben ser golpeadas ni tan siquiera para comprobar si aún queda
gas.
La bombona de reserva hay que mantenerla alejada de toda clase de fuegos, colocarla en una estancia independiente de la
bombona en servicio y con el tapón de seguridad gris puesto.
No almacenar más de dos bombonas de butano en casa. La razón de esta prohibición está motivada por el gran peligro de
explosión que puede ocasionar la acumulación de tal cantidad de gas butano en una vivienda.
El lugar donde esté la bombona tiene que tener una abertura de ventilación. Esto es, una rejilla adecuada para la ventilación
situada en su parte superior a 30 cm del suelo y no obstaculizarla con plásticos o elementos que impidan esta salida.
En caso de escape de gas cerrar el grifo principal de suministro, no encender las luces y ventilar el lugar afectado.
7.2 OPERACIONES DE ENCENDIDO Y APAGADO DEL APARATO
Ver "Guía rápida de utilización" (pág. 3)
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