INDIKATORLAMPER
GJENVÆRENDE VARME
Dersom "H" vises på display, betyr dette at kokesonen er varm. Indikatorlysene
tennes selv om sonen ikke er aktivert men den er blitt varm fordi sonene ved
siden av brukes, eller fordi en har plassert en varm kjele på den.
Når kokesonen har kjølt seg ned, forsvinner "H".
TABELL FOR TILBEREDNING
Koketabellen gir et eksempel på type koking for hvert e ektnivå. Den virkelige e ekten som leveres ved hvert e ektnivå avhenger av kokesonens dimensjoner.
EFFEKTNIVÅ
P
Maksimal e ekt
8 − 9
7 − 8
Høy e ekt
6 − 7
4 − 5
Middels e ekt
3 − 4
2 − 3
1 − 2
Lavt strømnivå
1
Null e ekt
0
RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
ADVARSEL
!
Ikke bruk damprengjøringsutstyr.
•
Pass på at kokesonene er avslått, og at ingen av displayene viser restvarmeindikatoren ("H").
•
Viktig:
•
Ikke bruk skuresvamper eller stålull siden disse kan skade glasset.
•
Rengjør og ern matrester fra platetoppen (når den er kald), etter hver
bruk.
•
En over ate som ikke holdes tilstrekkelig ren kan redusere følsomheten til
kontrollpanelets knapper.
•
Bruk en skraper kun dersom rester sitter fast på kjelen. Følg instruksene til
produsenten av skraperen for å unngå å lage riper i glasset.
LYDER PRODUSERT VED DRIFT
Induksjonstoppene kan knitre eller knirke ved normal drift. Disse lydene har sin
opprinnelse i kokeredskapen og er knyttet til egenskapene til kjelenes bunn
(for eksempel, når bunnene er laget av forskjellige lag med material eller når
de ikke er jevne).
TYPE TILBEREDNING
Hurtig oppvarming/Booster
Frityrsteking – koking
Bruning – sautering – koking – grilling
Bruning – koking – stuing – sautering
– grilling
Koking – stuing – sautering – grilling
Koking – småkoking – jevning –
tykning av sauser
Smelting – tining – holde mat varm –
tykning av sauser
Støtteover ate
KJELEN ER IKKE RIKTIG PLASSERT ELLER DEN MANGLER
Dette symbolet kommer til syne dersom kjelen ikke er egnet for
induksjonstilberedning, dersom den ikke er plassert riktig eller dersom
størrelsen på kjelen ikke er egnet for størrelsen for valgt kokesone. Dersom
det ikke registreres noe kokeredskap innen 30 sekunder fra valget er gjort, vil
kokesonen koble seg ut.
ANBEFALT BRUKSOMRÅDE
(avhengig av erfaring og kokevaner)
Ideell for å øke temperaturen til maten ved hurtig koking dersom det brukes
vann eller væske som raskt koker.
Egner seg best for bruning, starten av kokeprosessen, steking av dypfryste
produkter, rask koking.
Ideell for å brase, holde noe kokende, tilberede og grille (i et kort tidsrom, 5–10
minutter).
Ideell for å sautere, småkoke, koke og grille (i et middels tidsrom, 10–20
minutter), forvarm kokeredskap.
Egner seg best for stuing, lett koking over tid, og småkoking (over lengre
tid). Tykning av pastasauser.
Egner seg best for retter som skal koke lenge (ris, sauser, steker, sk) med væsker
(f.eks. vann, vin, kraft, melk), samt tykning av pastasauser.
Egner seg best for retter som skal koke lenge (under 1 liter: ris, sauser, steker,
sk) med væsker (f.eks. vann, vin, kraft, melk).
Egner seg best til å mykne smør, smelte sjokolade, tine små matvarer og til å
holde maten varm når den er ferdigkokt (f.eks. sauser, supper, minestrone).
Egner seg best til å holde maten varm når den er ferdigkokt, til å tykne risottoer
og til å varme servise (kun for servise som tåler induksjon).
Komfyrtoppen står i klarstilling eller er slått av (ev. restvarme etter koking vises
med en "H").
•
Sukker, og matvarer med høyt sukkerinnhold, kan skade over aten og må
ernes umiddelbart.
•
Salt, sukker og sand kan lage riper i glassover aten.
•
Bruk en myk klut, absorberende kjøkkenpapir eller et spesial-
rengjøringsmiddel for platetopper (følg produsentens anbefalinger).
•
Væskesøl i kokesonene kan føre til at kjelene ytter seg eller vibrerer.
•
Tørk platetoppen grundig etter rengjøring.
Disse lydene kan variere avhengig av hvilken type redskap som benyttes og
hvor mye mat de inneholder og de er ikke tegn på at noe er feil.