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Idiomas disponibles
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Uso del homo de convecci6n.
Rejilla
Bandeja para asar a laparrilla
Asado por convecci6n
Bueno para grandes cortes de came tiema,
destapada.
El ventilador de convecci6n circula
el aire calentado uniformemente sobre
g alrededor de los alimentos. La came roja
g aves se doran por todos los lados como
si fueran cocinados sobre un rotisserie.
El aire calentado atrapa Iosjugos r6pidamente
para un producto m6s h0medo g tiemo
mientras, al mismo tiempo, crea un rico exterior
dorado.
AI asar por convecci6n, es importante
usar una asadera g una rejilla para obtener
mejores resultados. La asadera
se usa para recoger los derrames
de grasa g la rejilla se usa para
evitar las salpicaduras de grasa.
B-11TI IT1 El E]
IT1 El IT1 FqE]
C6mo configurar el horno inferior para horneado o dorado por convecci6n
F_q Presioneel bot6n CONVECTION BAKE
g luego el bot6n 2 para hornear por
convecci6n con parrillas mOltiples.
Estemodo se utiliza para cocinar comidas
en m6s de una parrilla (esdecir: 2,3 o m6s
parrillas)al mismo tiempo durante
el horneado por convecci6n. Param6s
informaci6n, lea lasecci6n Horneado
con convecd6n con variasparrillas.
Presioneel bot6n CONVECTION BAKE
g luego el bot6n 1 para hornear por
convecci6ncon una parrilla.Estemodo se
utilizapara cocinar comidas con una sola
parrilla en el homo de convecci6n.
Presioneel bot6n CONVECTION ROAST
para dorar por convecci6n.
Presionelos botones num@ricospara
_Led programar la temperatura del horno.
I_
Presioneel bot6n START.
NOTA:Si ta Funci6n de Conversi6n con Auto
Recipe _"Conversionse encuentra activada, de
forma automdtica reducird ta temperatura de
horneado regular en 250 F hasta ta temperatura
de convecci6n apropiada en elmodo de
horneado pot convecci6n.Leo Conversi6ncon
Auto Recipe" en ta secci6n de CaracteHsticas
Especiates.
Para cambiar la temperatura del homo,
presione el bot6n CONVECTION BAKEo el bot6n
CONVECTION ROASTg luego los botones
num@ricospara configurar la nueva
temperatura.
Cuando el horno se empiece a calentar,
se exhibir6 el cambio de temperatura, que
comenzar6 en los 100° R Cuando el homo
alcance la temperatura que program6,
sonar6n 3 pitidos.
I_q
Presioneelbot6n CLEAR/OFF una vez
finalizado.
, Escuchard un ventilador at cocinar por
convecci6n.El mismo se detendrd cuando
se abra ta puerta, pero el catentodor
no se apagard.
, Esposibte que escuche que ethomo produzca
sonidos de chasquido durante el horneado.
Esto es normal.
, En los modos de horneado por convecci6n,
para una cocci6n to rods pareja posibte,
et ventitador rue disehado para rotor
en ambas direcciones,con una pausa
intermedia. Esto es normal.
AI h0rneargalletas, 0btendr_mej0res
resultad0ssi utiliza una bandeja
de homoplana en vez de unafuente
con lad0s baj0s.
Utensilios
de cocina para la cocci6n
por convecci6n
Antes de utilizar su horno por convecci6n,
verifique si sus utensilios de cocina permiten
que el aire circule dentro del horno. Siest6
horneando con varias bandejas, deje espacio
entre elias.Tambi@n, a segOresede que
las bandejas no entren en contacto unas
con otras ni con las paredes del horno.
Papel g pl_stico
El papel resistente al calor g losenvases
de pl6stico que se recomiendan para su uso en
homeados regulates tambi@nse pueden usar
durante el horneado por convecci6n, pero no
se deberian usar con temperaturas superiores
a la temperatura recomendada por el
fabricante de la cocina. Tambi@n pueden
utilizarse los utensilios de cocina pl6sticos
resistentes al calor hasta temperaturas
de 400 °F.
Metal g vidrio
Cualquier tipo de utensilio de cocina funcionar6
en su horno por convecci6n. Sin embargo,
las bandejas met61icasse calientan m6s r6pido
g est6n recomendadas para el horneado por
convecci6n.
, Los bandejas oscurecidas o con acabado
mate horneardn mds rdpido que tas bandejas
brittantes.
Las bandejas de vidrio o cerdmica cocinardn
mds tentamente.
Para recetas como el polio al homo, utilice
una bandeja con lados bajos. Elaire caliente
no puede circular bien alrededor de los
alimentos en una bandeja con lados altos.
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