Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
PL
Dopilnuj w szczególności, aby w pobliżu gorącego grilla nie
znalazły się dzieci ani osoby, które nie są w stanie zauwa-
żyć potencjalnego niebezpieczeństwa lub właściwie na nie
zareagować.
■ OSTRZEŻENIE! Do rozpalania i podtrzymywania ognia
nie używaj spirytusu ani benzyny! Używaj wyłącznie
rozpałek zgodnych z normą EN 1860-3! W przeciwnym
razie może dojść do wybuchu i niekontrolowanego wzrostu
temperatury.
■ Do grillowania używaj wyłącznie przeznaczonego do tego
celu węgla drzewnego lub brykietu z węgla drzewnego
(zgodnego z normą DIN EN 1860-2).
■ Grill nagrzewa się do bardzo wysokiej temperatury. Podczas
grillowania stale używaj rękawic do grilla. Także krótko po
wygaśnięciu żaru dotykaj grilla wyłącznie w rękawicach.
Powierzchnie są gorące jeszcze przez pewien czas.
■ Grill nagrzewa się do bardzo wysokiej temperatury. Podczas
obsługi grilla (przyrządzania potraw, regulacji nawiewu,
używania komina do rozpalania grilla, dokładania materiału
opałowego, obsługi termometru itd.) zawsze używaj rękawic
do grilla. Także krótko po wygaśnięciu żaru dotykaj grilla
wyłącznie w rękawicach, ponieważ jego powierzchnie jeszcze
przez pewien czas będą gorące. Rękawice do grilla (chroniące
przed zagrożeniami termicznymi) muszą być zgodne z normą
DIN EN 407 (kategoria II).
■ Używaj akcesoriów do grillowania z długimi, odpornymi na
wysoką temperaturę rękojeściami.
■ W razie pożaru: Zduś płomienie kocem gaśniczym lub odpo-
wiednią gaśnicą.
UWAGI DOTYCZĄCE MONTAŻU
PAMIĘTAJ!
■ Trzymaj folie i worki plastikowe z dala od małych dzieci i
zwierząt! Istnieje niebezpieczeństwo zadławienia.
• Na końcu niniejszej instrukcji montażu i obsługi znajdują się
rysunki przedstawiające wszystkie etapy montażu. Postępuj
zgodnie z nimi, ponieważ w razie nieprawidłowego mon-
tażu urządzenie nie jest bezpieczne.
• Zadbaj o odpowiednią ilość miejsca na montaż; w razie po-
trzeby użyj podkładki, aby nie spowodować zadrapań grilla,
jak i delikatnej powierzchni podłoża.
• Wykonuj montaż na równym, poziomym podłożu, aby grill
się nie przechylił.
• Nie używaj siły.
• Najpierw przykręć śruby ręcznie, a po zakończeniu danego
etapu montażu dobrze je dokręć. W przeciwnym razie może
dojść do niechcianych napięć.
• Przykręć mocno każdą nakrętkę, a następnie dokręć ją o
jedną czwartą obrotu. Nie dokręcaj zbyt mocno!
KILKA RAD NA POCZĄTEK
• Produkty spożywcze możesz przyrządzać bezpośrednio nad
źródłem temperatury (grillowanie bezpośrednie) lub poddać
jej delikatniejszej obróbce (grillowanie pośrednie). W przypad-
ku grillowania pośredniego ułóż materiał opałowy po lewej
i prawej stronie w komorze pieczenia, natomiast grillowany
produkt połóż pośrodku, aby nie znajdował się bezpośrednio
nad źródłem temperatury. Zamknij pokrywę, aby temperatura
rozchodziła się równomiernie po całej komorze pieczenia.
• Upieczone produkty możesz odłożyć na kratkę do podgrzewa-
nia (7), aby nie ostygły podczas grillowania następnej porcji.
Pamiętaj, że w produktach tych proces pieczenia nadal trwa.
Ponadto na kratce do podgrzewania możesz delikatnie smażyć
warzywa, owoce morza itp., jednocześnie grillując mięso w
wysokiej temperaturze na ruszcie grilla.
38
• Zalecamy grillowanie przy zamkniętej pokrywie. Wówczas jest
mniejsze ryzyko powstania wysokich płomieni, a grillowane
produkty smażą się szybciej i bardziej równomiernie.
• Termometr znajdujący się na pokrywie wskazuje temperaturę
panującą w komorze pieczenia.
• Czas smażenia ryby zależy od jej grubości i jakości, wieku
zwierzęcia oraz temperatury w chwili rozpoczęcia grillowania.
Dopóki urządzenie jest dla Ciebie nowe, radzimy od czasu do
czasu sprawdzać stan grillowanych produktów.
• Dzięki cienkiej warstwie oleju produkty bardziej równomierne
się zarumienią oraz nie będą przywierały do rusztu grilla.
• Mięso wkładane na ruszt powinno mieć temperaturę pokojo-
wą, aby dobrze i równomiernie się usmażyło.
• Jeśli stosujesz marynatę, sos lub glazurę o dużej zawartości
cukru lub innych łatwopalnych składników, posmaruj mięso
dopiero na 10 – 15 minut przed zakończeniem grillowania.
UŻYTKOWANIE
PAMIĘTAJ!
■ OSTRZEŻENIE! Ten grill rozgrzewa się do bardzo wy-
sokiej temperatury; po rozpaleniu ognia nie wolno go
przenosić!
■ Warunkiem używania grilla jest jego prawidłowe zamontowa-
nie – zgodne z niniejszą instrukcją montażu i obsługi – oraz
brak uszkodzeń. Nie używaj grilla bez oryginalnego stelaża.
■ Postaw grill na bezpiecznej, stabilnej, poziomej, równej i
ogniotrwałej powierzchni. Nie może być ona wykonana ze
szkła ani tworzywa sztucznego.
■ Maksymalna masa materiału opałowego, który można włożyć
na raz do grilla, wynosi 1,8 kg.
■ Przed pierwszym grillowaniem rozpal materiał opałowy i
odczekaj przynajmniej 30 minut, aby lakierowana powłoka się
utwardziła.
■ Dopiero gdy materiał opałowy pokryje się warstwą po-
piołu, połóż produkty spożywcze na ruszcie.
■ Gdy wewnątrz grilla panuje wysoka temperatura,
otwieraj pokrywę powoli i ostrożnie, by nie doszło do
wybuchu wysokich płomieni, które mogą spowodować
obrażenia.
■ Nagromadzone resztki produktów spożywczych i tłuszczów
mogą doprowadzić do tak zwanego wyrzutu.
■ Nigdy nie polewaj gorącego grilla wodą – grozi to poparze-
niem.
1. Część węgla drzewnego lub brykietu z węgla drzewnego
rozłóż na ruszt paleniskowy (12).
2. Zapal jedną lub dwie kostki rozpałki i połóż je na warstwie
materiału opałowego. Odczekaj dwie do czterech minut.
3. Następnie ostrożnie dołóż (brykietu z) węgla drzewnego. Nie
przekraczaj maksymalnej dopuszczalnej ilości.
4. Po ok. 15 – 20 minutach węgiel drzewny / brykiet z węgla
drzewnego pokryje się warstwą białego popiołu. To optymal-
ny moment, by rozpocząć grillowanie.
Jeśli chcesz grillować bezpośrednio (patrz wyżej), odpowied-
nim metalowym przyrządem równomiernie rozłóż materiał
opałowy.
5. Załóż ruszt grilla (8, 8.1). Możesz przystąpić do grillowania.
6. Połóż produkty spożywcze na ruszcie grilla i zamknij pokrywę.
7. Temperaturę grilla możesz regulować poprzez zwiększanie lub
zmniejszanie ilości doprowadzanego powietrza: im więcej po-
wietrza, tym wyższa temperatura. Zależnie od potrzeb otwórz
lub zamknij regulator przepływu powietrza (21).
8. Aby wygasić grill, przestań dokładać opału oraz zamknij
pokrywę i regulator przepływu powietrza. Przed przemieszcze-
niem grilla odczekaj, aż ostygnie.
Publicidad
