BERGNER BG-53006-CP Manual Del Usuario página 26

SUGESTÃO DE RECEITA
Guacamole
Este creme de abacate extremamente saudável é popular entre os sul-americanos. Servido com
nachos mexicanos ou bife argentino, este creme verde é a estrela em muitos pratos.
2 abacates maduros
2 tomates
2-4 dentes de alho, consoante o seu gosto
1/2 lima ou limão
Sal e pimenta
Corte os abacates a meio e retire o caroço. Separe a polpa da pele com uma colher.
Coloque os abacates no jarro da liquidificadora, esmague os alhos e coloque um na liquidificadora,
esprema o limão ou lima e verta para o jarro. Liquidifique durante cerca de um minuto à velocidade
2, tempere com sal e pimenta, adicione mais sumo de limão e alho a seu gosto e volte a liquidificar
brevemente. Transfira o creme de abacate para uma taça. Corte os tomates em pequenos pedaços
e mexa bem o creme de abacate à mão. Não o deixe assentar durante muito tempo, ou este fica
castanho. Pulverize-o com o sumo de lima ou limão, se necessário.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Modelo: BG-50053-CP
Voltagem nominal: AC 220-240V
Potência nominal: 800W
Frequência Nominal: 50-60Hz
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