Aliments
pour lesquels la fonction de
Quantite
Reglage
prechauffage
rapide est appropriee
de chaleur
I_bullition
riz (avec deux fois son volume d'eau)
pommes de terre bouillies avec la peau dans
200 A 400 ml d'eau
pommes de terre pelees bouillies dans 200 A
400 ml d'eau
legumes frais avec 200 A 400 ml d'eau
125 A 250 g
2 - 3 PS
750 g A 1,5 kg
4 - 5 PS
750 g A 1,5 kg
4 - 5 PS
500gal
kg
2.-3. PS
Frire
c6telettes de porc
1 A 2 portions
5. - 6. PS
cr_pes (pancakes)
5. - 6. PS
** sans couvercle
Conseils
relatifs pour la
fonction
PowerStart
TM
(Prechauffage
rapide)
La fonction
de PowerStart
TM
(Prechauffage
rapide) n'amene pas
les liquides & I'ebullition
Elle est conque pour conserver la valeur nutritive des aliments tout en utilisant peu
d'eau pour la cuisson. Ajouter seulement 2 tasses d'eau environ aux casseroles sur
les grands elements et environ 3Atasse A 1 tasse d'eau sur les petits elements.
Faire cuire le riz dans deux fois son volume de liquide.
Mettre le couvercle.
La fonction de PowerStart
TM
(Prechauffage rapide) ne convient pas aux aliments qui
se cuisent dans beaucoup d'eau (les pates, par exemple).
Le lait et les aliments qui produisent
beaucoup
de mousse causeront
des
deversements
Le lait s'attachera
Utiliser une casserole profonde.
Rincer la casserole avec de I'eau froide avant de la remplir.
Les aliments frits risquent de
s'attacher
Faire prechauffer la po_le A frire avant d'ajouter les aliments. Ne pas remuer trop tot.
Les aliments se separeront du fond de la po_le apres un certain temps.
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