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Español
bre qué programa utilizar. Duración de 30h a una
temperatura media de 55°C.
A2- THIN: el programa breve y con temperaturas
moderadas. Adecuado para secar frutos y verdu-
ras cortadas en lonchas finas (máx. 5mm). Tam-
bién es el programa aconsejado para quien ama
secar los champiñones. Duración de 18h a una
temperatura máxima de 50°C.
A3- BIO: el programa que salvaguarda las propie-
dades organolépticas y los valores nutricionales
de los productos secados. Adecuado para cocinar
alimentos biológicos, crudos o, en general, para
quien no desea los alimentos cocidos. Duración de
30h a una temperatura máxima de 45°C.
A4- HOT: el programa que alcanza la temperatura
más alta que puede obtenerse del secador. Acon-
sejado para quien quiere acelerar los tiempos de
secado. También utilizable para la carne, los me-
rengues o para la repostería. No es aconsejable
para productos finos o delicados. Duración de 15h
a una temperatura máxima de 68°C.
A5- PASTA: el programa optimizado para secar la
pasta fresca. Según el tipo de pasta puede variar el
tiempo de secado necesario; por lo tanto se acon-
seja controlar periódicamente el producto y parar
el ciclo una vez alcanzado el resultado. Duración
de 20h a una temperatura media de 40°C.
A6- ECO: el programa que reduce el mínimo el
consumo de energía gracias a la absorción máxi-
ma de 270W. Los tiempos de secado serán ligera-
mente más largos, pero el ahorro energético será
considerable. También perfecto para situaciones
de disponibilidad limitada de energía y para pro-
ductos ligeros que, gracias a la velocidad reducida
del aire, no se desplazan. Duración de 30h a una
temperatura de 45°C.
Hay otras variables que influyen directamente en
el proceso. Por ejemplo, la permeabilidad de un
fruto determina de manera sustancial los tiempos
de secado. Cuanto más espesa será la cáscara, más
tiempo se tardará en tener el producto terminado.
También es muy importante el espesor de las lon-
chas y el clima circundante de la máquina: en un
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ambiente muy húmedo el secador empleará ma-
yor tiempo para secar un mismo producto tratado,
en cambio, en un ambiente menos seco.
Es aconsejable un ciclo de secado de prueba en
aras de comprobar el secado efectivo de los pro-
ductos al final del ciclo. De hecho, cada producto
puede actuar de manera diferente según la dimen-
sión, grado de humedad y temperatura del entor-
no de trabajo. Cualquier prueba inicial con los
alimentos que se tratarán de manera más común,
será suficiente para determinar la preparación,
programas y tiempos adecuados.
H0- DELAY: este programa permite retardar la
puesta en marcha de cualquier programa de seca-
do. El retardo permite aprovechar las franjas ho-
rarias en las que el consumo de energía eléctrica
resulta ser más económico.
En el caso en que se quiera utilizar el retardo de la
puesta en marcha, es necesario configurar antes
esta función y, posteriormente, el programa de
trabajo elegido previamente.
Configuración DELAY - PUESTA EN MARCHA RETAR-
DADA:
• Apretar la tecla
el menú de los programas hasta visualizar en la
pantalla la leyenda H0.
• Apretar el pulsador
• Apretando varias veces el pulsador
seleccionar el número de horas de retardo en el
inicio del ciclo, de H1 a H9.
• Para confirmar la elección apretar el pulsador
• La pantalla visualiza el retardo seleccionado y el
led
padea.
• Desplazarse con el pulsador
programas de trabajo y seleccionar aquel deseado.
• Apretar el pulsador
elegido.
• El secador permanecerá en estado de stand-by
durante todo el tiempo de retardo configurado,
hasta la puesta en marcha del ciclo de trabajo
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(MODO) y desplazarse por
para seleccionarlo.
(MODO),
(MODO) por los
para confirmar el programa
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