Övervärme + varmluft
Använd temperaturer och tider i denna tabell som riktlinjer för stekning.
Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen med läget Övervärme + Varmluft.
Lägg köttet på ugnsgallret, följ anvisningarna för hyllplan i tabellen och använd en bakplåt som
bakplåt på nivå 2.
Mat
Temp. (°C)
Biff Rostbiff
170-190
(1 kg/ medel)
Grisbog (1 kg)
180-200
Lamm Lammstek /
190-210
Lammlägg (0,8 kg)
Kyckling Hel kyckling
200-220
(1,2 kg)
Fisk hela öringar
180-200
(2 st / 0,5 kg)
180-200
Ankbröst (0,3 kg)
Tillagningstid
Tillbehör
Nivå
(min)
Ugnsgaller+
3+2
60-90
Bakplåt
Ugnsgaller+
3+2
90-120
Bakplåt
Ugnsgaller+
3+2
50-80
Bakplåt
Ugnsgaller+
3+2
50-70
Bakplåt
Ugnsgaller+
3+2
30-40
Bakplåt
Ugnsgaller+
3+2
25-35
Bakplåt
Undervärme + varmluft
Använd temperaturer och tider i denna tabell som riktlinjer för bakning.
Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen med läget Undervärme + Varmluft.
Mat
Temp. (°C)
Hemlagad Pizza
180-200
Kyld förgräddad
180-200
quiche / paj
Fryst självjäsande
180-200
pizza
Fryst pizza
180-200
Kyld pizza
180-200
Äppelpaj
160-180
Smördeg, äppelfyllning
180-200
Tillagningstid
Tillbehör
Nivå
(min)
Bakplåt
1
20-30
Ugnsgaller
2
10-15
Bakplåt
2
15-20
Bakplåt
2
15-25
Bakplåt
2
8-15
Ugnsgaller
1
60-70
Bakplåt
2
10-15
Svenska 37