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Idiomas disponibles
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Ingredientes:
-
150 g de harina
-
2 huevos
-
10 g de levadura
-
20 cl de leche
-
Una pizca de sal
-
mantequilla
Elaboración:
Mezcle la leche a temperatura ambiente con la levadura. Deje reposar.
En una ensaladera, monte un pozo con la harina y deposite en medio la sal, la levadura y las
yemas de huevo.
Mezcle bien y vaya añadiéndole la leche.
Deje reposar durante 4h.
Monte las claras de huevo al punto de nieve y vaya incorporándolas suavemente al preparado.
Ponga mantequilla en la placa y espere a que se funda. Con el pequeño cucharón que se
suministra, vierta la masa en la placa y cueza los blinis por las dos caras.
d)
Final de la cocción
Una vez finalizada la cocción, desenchufe el cable de alimentación de corriente.
Espere que se enfríe completamente el aparato antes de limpiarlo o guardarlo.
4)
CONSERVACIÓN Y LIMPIEZA DE SU APARATO
Desenchufe el aparato de la toma de corriente antes de iniciar la limpieza.
Espere a que se enfríe completamente el aparato antes de limpiarlo.
Retire la placa sacándola del aparato. La placa se puede lavar en lavavajillas, pero
también la puede limpiar con un estropajo que no raye, agua caliente y detergente de
lavaplatos. Si la placa se lava en lavavajillas, se recomienda enjuagarla previamente con
agua o con un paño.
Limpie el aparato con un paño ligeramente humedecido. No sumerja el aparato en agua ni
en ningún otro líquido para evitar el peligro de descargas eléctricas.
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89/91 Boulevard Franklin Roosevelt - 92854 Rueil-Malmaison (Francia)
Blinis
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