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INTRODUCCION
Use un cepillo de alambre para limpiar las rejillas d ela parrilla antes de
comenzar a cocinar.
Su a parilla kamado Tokio de Simple Cook es un completo aparato para
cocinar al aire libre que le permite dorar, asar, hornear y ahumar todo tipo
de alimentos.
Para obtener los mejores resultados, se recomienda utilizar carbón natural
a base de maderas duras.
En comparación con otros, los carboncillos naturales comienzan má s rápido,
se queman de forma más limpia y má s larga, alcanzan temperaturas más
altas y producen menos cenizas.
El carbó n natural sobrante tambié n se vuelve a encender para su reutiliza-
ción.
Antes de volver a encender la parrilla, quite el exceso de cenizas al carbón
restante.
De vez en cuando vací e las cenizas, pero solo vací elas cuando la parrilla
esté frí a.
Utilizar esta parrilla es simple y rápido: abra la tapa de la parrilla, abra las
rejillas de ventilació n superior e inferior bien abiertas, llene el bowl de fuego
con suficiente carbón para cubrir los orificios de aire, luego encienda el
carbó n con un encendedor elé ctrico o con los encendedores aprobados.
Despué s de que se quemen varios carbones, extiéndalos uniformemente,
cierre la tapa, ajuste los respiraderos o ventilació n superior e inferior y es-
pere a que la parrilla alcance la temperatura de cocción deseada.
Según sea necesario, agregue má s carbón con la funció n de rejilla abatible,
teniendo cuidado de no quemarse con la comida caliente o la rejilla para
cocinar.
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MANUAL DE USO
PARRILLA KAMADO TOKIO
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