Resumen de contenidos para Albin Trotter AT-XN E HARBURG
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MANUAL DE INSTRUCCIONES DE USO E INSTALACION HORNO DE EMPOTRAR AT-XN E HARBURG No operar este producto sin antes haber leido cuidadosamente este manual SERVICIO DE ASISTENCIA TECNICA La instalación de este producto debe ser realizada solamente por técnicos autorizados...
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Estamos seguros de que usted obtendrá de este producto, satisfacción y provecho. Todos en Albin Trotter nos hemos preocupado de entregar a través de nuestros comodidad para nuestros consumidores y clientes. Aconsejamos leer con atención su manual de instrucciones y que siempre lo mantenga al alcance para consultarlo ante cualquier duda.
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INDICE Instrucciones de Seguridad ............... 02 Cómo ahorrar energía ................04 Desembalaje ....................04 Descripción del horno ................05 Instalación ....................06 Operación ....................08 Limpieza y Mantención ................10 Operación en caso de emergencia ............13 Cocinar en el horno ..................14 Información Técnica ..................
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INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD • Este aparato puede ponerse muy caliente durante su funcionamiento. Tenga cuidado de no tocar los calefactores dentro del horno. ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden ponerse muy calientes durante el uso. Para evitar quemaduras, mantenga a sus niños lejos de la cocina, cuando esté...
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INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD • Durante su uso, este aparato se puede poner muy caliente. Tener mucho cuidado de no tocar los calefactores que están al interior del horno. • Si el cable de este aparato resulta con algún daño, debe ser reemplazado por un experto, autorizado por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles Sec, con el n de evitar cualquier daño a las personas o a la propiedad.
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COMO AHORRAR ENERGÍA Utilizar la energía de manera responsable, no sólo sirve para ahorrar dinero, sino que también ayuda al medio ambiente. Por lo tanto: !Debemos ahorrar energía! Así es como podemos hacerlo: • Utilizar la temperatura residual del horno. Si la coción de los alimentos demora más de 40 minutos, apagar el horno 10 minutos antes del tiempo de cocción.
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COMO DESECHAR ESTE PRODUCTO CUANDO CUMPLA SU VIDA ÚTIL Para desechar un aparato viejo, no debe hacerlo junto con la basura común. Llevar a un centro de reciclaje para equipa- miento electrónico Este símbolo que se muestra en el producto y en el manual de instrucciones indica que puede ser reciclado.
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INSTALACIÓN DEL HORNO • El espacio de la cocina debe estar siempre seco y con una ventilación adecuada, de acuerdo con la normativa vigente. • El cable, detrás del horno, debe ser ubicado de manera de evitar tocar el panel posterior del horno, debido al calor que irradia este aparato durante el uso.
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INSTALACIÓN DEL HORNO 21.5 Conexión eléctrica ¡Advertencia! y autorizado por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles SEC. • Está prohibido realizar cualquier alteración eléctrica o de cualquier naturaleza a este horno. • Las fallas derivadas de manipulación por parte de terceros, no están cubiertas por la garantía.
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NOTA: La conexión eléctrica de este horno debe ser llevada a cabo sólo por un eléctri- co autorizado SEC • Utilizando un destornillador, abrir la cubierta del conector en la parte poste- rior del aparato. Liberar cierres ubicados a cada lado del conector. •...
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OPERACIÓN Horno El horno es controlado por una perilla de función y una perilla de control de temperatura. ¡Precaución! Al seleccionar cualquier función, el horno sólo comenzará a operar cuando haya seleccionado la temperatura a través de la perilla de control. Posiciones posibles de la perilla de funciones del horno Grill Full (Grill y Calefactor superior)
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LIMPIEZA Y MANTENCIÓN Precaución! Cuando se ha seleccionado las funciones con ventilador, pero la perilla de temperatura está en cero, sólo el ventilador estará encendido. Con esta función ustde podrá enfriar los platos o la cámara del horno. Guías para ubicar la bandeja del horno Las bandejas de cocción y accesorios (parilla, bandeja de horneado, etc) pueden ponerse en el horno en cinco niveles.
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Limpieza con vapor • Verter 250 ml de agua (1 taza) en un bowl y colocarlo en el primer nivel del horno (desde abajo) • Cerrar el horno • Fijar la perilla de temperatura en 50°C y usar también la función del calefactor inferior.
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IMPORTANTE: Nunca cambie la ampolleta con la mano desnuda, ya que la contaminación de las manos puede causar una falla prematura o poca duración. Usar guantes o una tela limpia. Favor considerar: Las ampolletas no están cubiertas por la garantía. Remoción de la puerta Para tener un acceso más fácil al interior del horno, se puede sacar la puerta.
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Remoción del panel de vidrio interno superior de la puerta. Después sacar el vidrio desde el segundo mecanismo de bloqueo y remover. Después de limpiar, insertar y bloquear el panel de vidrio, y ajustar en el mecanismo de bloqueo. Instalar la puerta Recuerde que los daños ocasionados por mala manipulación del producto no están cubiertos por la garantía.
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Cocinando en el horno: Cocinar pasteles La posición más adecuada para pasteles es la aplicación de los calefactores superior e inferior, o el de aire caliente. ¡Advertencia! • Los parámetros de cocción que se entregan en este manual son aproximados y usted puede ajustarlos, basado en su experiencia y preferencias de cocción.
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Guía ubicación Ubicación de la Tipo de pastelería Temperatura (°C) (Desde abajo guía (Desde abajo hacia arriba) hacia arriba) Pastelería dulce Pastel de pasas 160-170 160-170 Torta anillo Pastel árbol 160-170 (forma de tarta) Cheese cake 180-190 (forma de tarta) Pastel de fruta 190-200 Pastel de fruta...
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Dorado Se puede obtener mejores resultados usando la función de los dos calefactores superior e inferior. El mejor modo de de cocción está indicado en negrilla en las tablas de dorado. Indicaciones respecto de las fuentes para el dorado • Para mejores resultados, usar bandejas esmaltadas más claras, bandejas recomendados.
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Tabla de asado Tipo de carne Peso en Desde el fondo Temp ºC En min. gramos hacia arriba Carne de res Lomo 1000 210-230 Lomo 1500 210-230 1000 230-240 Asado de lomo a punto Asado de lomo 1000 230-240 bien cocido Cerdo Puerco asado con 1500...
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Grill • Tomar precauciones extra cuando cocine con el grill. Los calefactores infraro- jos, hacen que le horno y sus accesorios se calienten mucho. Usar guantes de cocina y accesorios para asado. • Algunas comidas pueden explosar (Salchichas, longanizas) y lanzar chispas de grasa.
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Pollo 180-200 60-70 Asado de cerdo 1500 160-180 90-120 1500 190-200 40-80 Asado de INFORMACIÓN TÉCNICA Modelo AT-XN E HARBURG Voltaje 220-240V 50 HZ Potencia total 2000W Calefactor superior 850W Calefactor Grill 1100W Calefactor inferior 1150W Peso aprox. 30 kgs.
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Servicio Técnico Autorizado Albin Trotter. Cualquier atención fuera de este radio o a otra ciudad que no disponga de Servicio Técnico Autorizado Albin Trotter tendrá un costo por concepto de traslado de personal según las tarifas estipuladas por Trotter S.A. vigentes a la fecha de la atención.
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SERVICIOS TÉCNICOS AUTORIZADOS REGION EMPRESA TECNICO TELEFONO DIRECCION METROPOLITANA EMSETEC LTDA 600 887 8000 CARLOS SAGE # 768 QUINTA NORMAL ARICA RIVAMAC RICHARD HERNANDEZ 58 248852 AGUSTIN EDWARDS #2075 IQUIQUE IQUIQUE MARIO OTAROLA 57 380025 LOS CHUNCHOS 3586 ANTOFAGASTA DELTA LAU ROBERTO LAU 55 268883 PRAT # 789...