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Comida
Pastel en bandeja de horno
Brazo de gitano
Brownie
Pastel en molde
Suflé
Base de masa brisé
Bizcocho
Pescado
Pescado pochado 300 g
Pescado entero 200 g
Filete de pescado 300 g
Carne
Carne pochada 250 g
Brochetas de carne 500 g
Horneados pequeños
Galletas
Mostachones de almendra
Muffins
Crujientes salados
Galletas de masa quebra‐
da
Tartaletas
Vegetariana
Verduras en papillote
400 g
Tortilla
Verduras en bandeja 700 g 190
Tempe‐
Tiempo
ratura
(min)
(°C)
180
20 - 30
180
35 - 45
210
35 - 45
180
25 - 35
150
35 - 45
180
25 - 35
180
25 - 35
180
30 - 40
200
35 - 45
200
30 - 40
170
25 - 35
170
40 - 50
180
30 - 40
160
25 - 35
140
25 - 35
170
20 - 30
200
20 - 30
200
30 - 40
25 - 35
Posi‐
Accesorios
ción de
la parri‐
lla
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
2
seis ramekines cerámicos sobre parrilla
2
molde de base sobre parrilla
2
molde para tarta en parrilla
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
2
molde para pizza sobre parrilla
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
2
molde para pizza sobre parrilla
2
bandeja o bandeja honda
ESPAÑOL
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