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se puede comprar todo tipo de verdura y fruta en temporada, envasarla al vacío
y conservarla durante más tiempo.
¡NOTICE!
Toda la información indicada en la siguiente tabla son valores orientativos
que dependen del perfecto estado del envase y de la calidad original de
los alimentos.
¡ATENCIÓN!
Conservar los alimentos perecederos en el congelador o en la nevera. El
enva-sado al vacío prolonga la duración de los alimentos, pero no los
convierte en "conservas", es decir, en un producto duradero a
temperatura ambiente.
Tiempos de almacenamiento de los alimentos
Almacena-
miento
En la nevera
ES
En el
congelador
14 / 32
Alimentos
Temperatu-
ra
Carne cruda
fresca
Pescado/marisco
fresco
Carne cocida
Verdura
Fruta
Huevos
Carne congelada -16 ~ -20 °C
Pescado
-16 ~ -20 °C
congelado
Marisco
-16 ~ -20 °C
congelado
Mantenimiento
estándar
5 ± 3 °C
2 - 3 días
5 ± 3 °C
1 - 3 días
5 ± 3 °C
4 - 6 días
5 ± 3 °C
3 - 5 días
5 ± 3 °C
5 - 7 días
5 ± 3 °C
10 - 15 días
3 - 5 meses
3 - 5 meses
3 - 5 meses
Instalación y servicio
Envasado
al vacío
8 - 9 días
4 - 5 días
10 - 14 días
7 - 10 días
14 - 20 días
30 - 50 días
> 1 año
> 1 año
> 1 año
300750
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