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Manual de instrucciones
GUÍA DE COCCIÓN
Guía para cocinar carne en su microondas
• Coloque la carne sobre una asadera para microondas en una fuente para microondas.
• Comience a cocinar la carne con el lado de la grasa hacia abajo. Utilice tiras finas de papel de aluminio para proteger
cualquier punta de hueso o área de carne delgadas.
• Verifique la temperatura en varios lugares antes de dejar que la carne repose el tiempo recomendado.
• Las siguientes temperaturas son las temperaturas a las que se sacan los alimentos. La temperatura del alimento
aumentará durante el tiempo de reposo.
Alimento
Asar bistec sin hueso
(Hasta 4 lbs.)
Cerdo sin hueso o con
hueso interno (hasta 4 lbs.)
• Espere un aumento de 10°F en la temperatura durante el tiempo de reposo.
Alimento
Jugosa
Carne de vaca
A punto
Bien cocida
A punto
Carne de
cerdo
Bien cocida
Carne oscura
Carne de ave
Carne clara
Guía para cocinar carne de ave en su microondas
• Coloque la carne de ave sobre una asadera para microondas en una fuente para microondas.
• Cubra la carne de ave con papel de cera para evitar salpicaduras..
• Utilice papel de aluminio para cubrir las puntas de los huesos, las áreas de carne delgada o las áreas que comienzan
a cocinarse demasiado.
• Verifique la temperatura en varios lugares antes de dejar que la carne de ave repose el tiempo recomendado.
Alimento
Tiempo de cocción/Nivel de
Pollo entero
Tiempo de cocción: 7-10 min. / lb.
Hasta 4 lbs.
180°F carne oscura
170°F carne clara
Nivel de potencia: Mediana alta (7).
Trozos de
Tiempo de cocción: 7-10 min. / lb.
pollo
180°F carne oscura
Hasta lbs.
170°F carne clara
Nivel de potencia: Mediana alta (7).
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Tiempo de cocción
8-1 min./lb. para 145° F
(Jugosa)
9-13 min./lb. para 160° F
(A punto)
10-15 min./lb. para 170° F
(Bien cocida)
1-16 min./lb. para 170° F
(Bien cocida)
Al sacarlo del horno
135°F
150°F
160°F
150°F
160°F
170°F
160°F
potencia
Coloque el lado de la pechuga del pollo hacia abajo en la
asadera. Cubra con papel de cera. Dé vuelta a la mitad del ciclo
de cocción. Cocine hasta que los jugos sean claros y la carne
cerca del hueso ya no sea rosada. Deje reposar 5-10 minutos.
Coloque el lado del hueso del pollo hacia abajo en la fuente,
con las porciones más gruesas hacia la parte externa del plato.
Cubra con papel de cera. Dé vuelta a la mitad del ciclo de
cocción. Cocine hasta que los jugos sean claros y la carne cerca
del hueso ya no sea rosada. Deje reposar 5-10 minutos.
Nivel de
potencia
Alta (10)
Coloque el lado de la grasa hacia abajo
durante los
en la asadera. Cubra con papel de cera.
primeros 5
Dé vuelta a la mitad del ciclo de cocción.
minutos, luego
Deje reposar 10 minutos.
media (5)
Alta (10) durante
Coloque el lado de la grasa hacia abajo
los primeros 5
en la asadera. Cubra con papel de cera.
minutos, luego
Dé vuelta a la mitad del ciclo de cocción.
media (5)
Deje reposar 10 minutos.
Después del tiempo de reposo (10 min.)
Instrucciones
Instrucciones
145°F
160°F
170°F
160°F
170°F
180°F
170°F
67
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