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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
car elles sont très tranchantes.
•
Pour obtenir le meilleur résultat de broyage, utilisez la vitesse 1.
1.
Positionnez l'arbre d'entraînement
FR
sur la base du moteur.
2.
Abaissez le bol du processeur sur la
base du moteur et tournez celui-ci
dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à ce qu'il entre en
place avec un déclic.
3.
Montez la lame souhaitée sur le
porte-lame (voir les figures ci-
dessous). Ensuite, placez le porte-
lame sur l'arbre d'entraînement
(tenez le disque par son moyeu
central). Le disque devrait être au
même niveau que le sommet du bol.
Garniture
4.
Placez le couvercle sur le bol et
tournez-le dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à ce qu'il se
verrouille sur le bol.
5.
Assurez-vous que le bol à l'étape 2 et le couvercle à l'étape 4 sont bien
verrouillés, sinon la machine ne fonctionnera pas.
6.
N'ouvrez le couvercle uniquement lorsque les lames se sont complètement
arrêtées.
Pour démonter la lame de son support :
Après utilisation, retournez le porte-lame, puis poussez sur
la lame avec un peu de force pour la séparer de celui-ci.
4.6. UTILISATION DU DISQUE ÉMULSIFIANT
•
N'utilisez pas le disque émulsifiant sans interruption pendant plus de 2 minutes.
Laissez l'appareil refroidir et ne l'utilisez plus pendant au moins 30 minutes.
•
Il est utilisé pour l'aïoli, le pouding instantané, la mayonnaise, la crème fouettée,
les œufs en neige, les blancs d'œufs et les mélanges pour génoises.
•
Pour monter les blancs en neige, utiliser des œufs à température ambiante.
Assurez-vous que le bol et le disque émulsifiant sont secs et exempts de graisse.
•
Nettoyez le disque émulsifiant après chaque utilisation.
Ingrédients
Crème à fouetter
Blanc d'œuf
Enfoncez-le
Quantité
Durée du broyage
100 ml
Environ 10 à 20 s
3 œufs
Environ 1 à 2 min
16
CLIQUE
Enfoncez-le
Vitesse
Vitesse 2
Vitesse 2
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