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Dehydrate (deshidratar)
NOTA: La temperatura viene preajustada
a 60°C
1 Coloca el divisor en mitad del cajón.
2 Coloque una sola capa de ingredientes en
la cesta. A continuación, instale la placa
de gratinar en la cesta, encima de los
ingredientes, y ponga una segunda capa
de ingredientes sobre la placa.
3 La unidad pasará por defecto a zona 1
(para usar la zona 2, seleccione la zona
2). Seleccione DEHYDRATE utilizando el
selector.
La temperatura predeterminada aparecerá
en la pantalla. Utilice las flechas de TEMP
(temperatura) para ajustar la temperatura
que prefiera.tar la temperatura que prefiera.
4 Utilice las flechas de TIME (tiempo) para
ajustar el tiempo en incrementos de
15 minutos de 1 a 12 horas. Presione el
selector para empezar a deshidratar.
5 Cuando la cocción haya concluido, la
unidad emitirá un pitido y aparecerá la
palabra "End" (fin) en la pantalla.
6 Saca los ingredientes con pinzas o
utensilios de cocina con puntas de
silicona.
Prove (Fermentar)
NOTA: La temperatura viene preajustada
a 37°C
1 Coloca el divisor en mitad del cajón.
2 Coloca la masa en el cajón.
3 La unidad pasará por defecto a zona 1
(para usar la zona 2, seleccione la zona
2). Seleccione PROVE utilizando el
selector.
La temperatura predeterminada aparecerá
en la pantalla. Utilice las flechas de TEMP
(temperatura) para ajustar la temperatura
que prefiera.tar la temperatura que prefiera.
4 Utilice las flechas de TIME (tiempo) para
ajustar el tiempo en incrementos de
15 minutos de 1 a 12 horas. Presione el
selector para empezar a fermentar.
5 Cuando la cocción haya concluido, la
unidad emitirá un pitido y aparecerá la
palabra "End" (fin) en la pantalla.
6 Saca los ingredientes con pinzas o
utensilios de cocina con puntas de
silicona.
NOTA: Cuando utilices el modo PROVE
(Fermentar), consulta a las autoridades
locales que regulan las normas alimentarias
para obtener las temperaturas seguras para
cocinar cada alimento.
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ninjakitchen.eu
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