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INSTRUCTIONS · JOY
RECETTE DE GAUFRES
22-28 gaufres:
6 œufs
20 cl de sucre
95 cl de lait
1,2 l de farine
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de sucre vanillé
1 cuillère à café d'extrait de vanille
30 cl de crème aigre
180 g de beurre fondu
1. Battre les œufs et le sucre ensemble dans un saladier jusqu'à ce qu'ils
épaississent et que la couleur soit jaune pâle.
2. Ajouter la farine, la levure chimique, le sucre vanillé et le lait au mélange
d'œufs et de sucre.
3. Verser le beurre fondu et la crème aigre, puis l'extrait de vanille et mélangez.
FR
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