Formas de proteger la superficie cerámica de
cocción
La superficie cerámica es irrompible y resistente a los
rayones hasta cierto punto. Sin embargo, a fin de
evitar cualquier daño, puede hacer lo siguiente:
1. No verter nunca agua fría en los fuegos aún calientes.
2. No se suba de pie sobre la placa de vidrio.
3. La presión repentina, por ejemplo, el efecto de un salero
que cae, puede ser crítica. Por lo tanto, no coloque dichos
objetos en un lugar sobre la placa.
4.Después de cada uso, asegúrese de que la base de la olla
y las superficies de las zonas de cocción estén limpias y
secas.
5. No pele verduras en las superficies de la encimera. Los
granos de arena que caen de las verduras podrían rayar la
placa de vidrio de cerámica.
6. No coloque materiales inflamables como cartón o
plástico en el horno. Los objetos como el estaño, el zinc o
el aluminio (así como el papel de aluminio o las cafeteras
vacías) pueden derretirse en las superficies calientes de
cocción y causar daños.
7. Tenga cuidado de no dejar que las comidas azucaradas
o los jugos de frutas entren en contacto con las zonas de
cocción calientes. La superficie de vidrio cerámico puede
mancharse.
V.1
12