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In Ihrem Einkochautomat können Sie bei Verwen-
dung von „Weck-Rundrandgläsern 100" und den
zugehörigen Klammern 14 Gläser gleichzeitig
kochen.
Das höchste Glas muss ca. ¾ von Wasser umge-
ben sein.
Bei Doppelbelegung ist die untere Lage somit
überflutet.
Betreiben Sie das Gerät nur mit aufgelegtem
Deckel.
Einkochzeiten dürfen nie unterschritten werden. In
Zweifelsfällen sind höhere Werte zu benutzen.
Nach dem Einkochen
Für mehrere aufeinander folgende Einkochvor-
gänge kann dasselbe Wasser verwendet werden.
Achtung: Glasbruch!
Stellen Sie keine kalten Gläser in heißes Wasser,
sondern wärmen Sie sie vor.
•
Nach Beendigung des Einkochens entnehmen
Sie die Gläser vorsichtig, stellen sie auf ein
Tuch und decken sie mit einem Tuch ab.
Warnung: Verbrennungsgefahr!
Die Gläser sind heiß.
•
Lassen Sie die Klammern bis zur vollständigen
Abkühlung auf den Gläsern.
•
Wir empfehlen, die Gläser nach dem Abkühlen
mit Datum und Inhalt zu beschriften.
•
Eingemachtes bewahrt man am besten kühl,
trocken und im Dunkeln auf.
Bedienung des Einkochautomaten
Einkochen
1. Füllen Sie den Kessel mit mindestens 6 Liter
Wasser.
2. Stellen Sie die vorbereiteten Gläser auf den
Einlegerost in den Kessel (siehe „Tipps zum
Einkochen"). Legen Sie kein Tuch zwischen
Kesselboden und Einlegerost.
3. Setzen Sie den Deckel auf.
4. Schließen Sie das Gerät an eine
vorschriftsmäßig installierte 230V, 50Hz
Schutzkontakt-Steckdose an.
5. Wählen Sie die Temperatur gemäß der
Einkochtabelle. Die Kontrollleuchte leuchtet.
Das Gerät beginnt mit dem Heizen.
6
Hinweis:
Die Einkochzeit beginnt, wenn die Kontroll-
leuchte zum ersten Mal erlischt. Die Zeit zum
Aufheizen zählt nicht mit.
Erwärmen von Getränken
Dieses Gerät ist mit einem praktischen Auslauf-
hahn zum Abfüllen von dünnen Flüssigkeiten (z.B.
Glühwein) ausgestattet.
•
Entnehmen Sie vor dem Einfüllen von
Getränken den Einlegerost.
•
Füllen Sie max. 20 Liter Flüssigkeit ein.
•
Stellen Sie den Thermostat auf die gewünschte
Temperatur. Die Kontrollleuchte leuchtet. Das
Gerät beginnt mit dem Heizen.
Hinweis:
Ist die gewünschte Temperatur erreicht, erlischt
die Kontrollleuchte.
Betrieb beenden
•
Ist der Kochvorgang beendet, stellen Sie den
Thermostat auf OFF.
•
Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose.
•
Lassen Sie das Gerät abkühlen und entleeren
Sie den Kessel mit Hilfe des Auslaufhahnes.
•
Das Netzkabel können Sie am Boden der
Gerätebasis aufwickeln.
Reinigung
Warnung:
►
Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung
immer aus und ziehen Sie den Netzstecker.
Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
►
Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen
in Wasser tauchen. Es könnte zu einem
elektrischen Schlag oder Brand führen.
Achtung:
►
Benutzen Sie keine Drahtbürste oder
andere scheuernde Gegenstände.
►
Benutzen Sie keine scharfen oder scheu-
ernden Reinigungsmittel.
•
Nach der Benutzung als Einkochautomat
genügt für die Reinigung des Gerätes und des
Deckels ein angefeuchtetes Tuch.
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