Bosch ErgoMixx MFQ364 Serie Manual De Usuario página 38

sv Verktyg
Kontakt
Symbol Funktion
avstängd
Lägsta varvtal
Högsta varvtal
⁠ Tryck momentkopplingen
(högsta varvtal) åt vänster och
håll fast den
Notera: När baköppningen är öppen funge-
rar inte stegkopplingen till ⁠ .
Verktyg
Grovvisp
Grovvisparna är lämpliga för följande
användningssätt:
¡ vispning av äggvita eller grädde
¡ rillredning av lätta degar, t.ex. kaksmet,
mördeg och pannkakssmet
Rekommendationer för optimala resultat:
¡ Använd grädde med minst 30 % fett och
temperatur 4-8 °C
¡ Häll grädden eller äggvitan i ett brett kärl
Notera: Använd mixerfoten för tillagning av
majonnäs.
Degkrokar
Degkrokarna är lämpliga för tillredning av
olika delar, t.ex. jäsdeg, pizzadeg, kakdeg,
bröddeg eller mördeg.
Notera: Den största bearbetningsmängden
är 500 g mjöl plus övriga ingredienser.
Bearbetning av matvaror med verkty-
gen
Anmärkningar
¡ Använd bara likadana verktyg parvis.
¡ Kontrolleranoga plastdelarnas form vid
verktygen för att förhindra förväxling av
verktygen!
¡ Sätt in verktygen ett i sänder så att de in-
te krokar fast i varandra.
→ Fig. 2 - 11
38
Mixerfot
Mixerfoten lämpar sig inte för tillagning av
puréer som bara består av potatis eller mat-
varor med liknande konsistens.
Mixerfoten passar för:
¡ Blandning av drinkar
¡ Tillagning av pannkakssmet, majonnäs,
såser och barnmat
¡ Mosning av kokta matvaror, t.ex. frukt,
grönsaker, soppor
Använda mixerfot
Anmärkningar
¡ Finfördela matvarorna före bearbetning-
en eller koka dem mjuka, t.ex. äpplen,
potatis eller kött.
¡ Om du ska finfördela råa matvaror, t.ex.
lök, vitlök eller örter, utan att tillsätta väts-
ka bör du använda minihackaren.
¡ Innan du bearbetar matvaror i en kastrull
måste du ta av kastrullen från kokplattan.
→ Fig. 12 - 19
Receptexempel majonnäs
¡ 1 ägg (gula och vita)
¡ 1 msk senap
¡ 1 msk citronsaft eller ättika
¡ 200-250 ml olja
¡ salt och peppar efter behag
Tillagning av majonnäs
Anmärkningar
¡ Med mixerfoten an du bara laga till ma-
jonnäs av hela ägg (äggvita och äggula).
¡ När du lagar till majonnäs håller den inte
ihop bra om det finns luft under mixerfo-
ten. Om resultatet ska bli optimalt måste
du släppa ut luften innan du börjar mixa.
20 24
→ Fig. -
Förvaring
För förvaring kan nätkabeln rullas upp
1.
och kontakten sättas fast med kabelclip-
set.
25
→ Fig.
2. För apparater med spiralkabel: Linda
aldrig kabeln kring apparaten!
26
→ Fig.