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Consignes de sécurité importantes
Sécurité de la cuisinière
AVERTISSEMENT
Pour réduire les risques d'incendie, d'électrocution, de blessures ou de décès :
•
Éteindre tous les brûleurs lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
•
Ne pas utiliser de papier aluminium pour recouvrir les grilles ou toute autre partie de la cuisinière.
•
Ne pas laisser les brûleurs sans surveillance à température moyenne ou élevée.
Avant d'allumer, s'assurer que tous les chapeaux des brûleurs sont bien en place et que tous les brûleurs
•
sont parfaitement horizontaux.
•
Utiliser toujours la position LITE pour allumer les brûleurs, puis vérifier qu'ils s'allument.
Si l'allumage échoue, tourner le bouton sur OFF (arrêt), attendre que le gaz se dissipe, puis essayer à
nouveau.
•
Pour régler un brûleur sur mijotage, tourner lentement le bouton. S'assurer que la flamme reste allumée.
•
Mettre uniquement les ustensiles de cuisson sur la cuisinière.
•
Faire flamber les aliments uniquement si la hotte de ventilation est en marche.
•
Éteindre les brûleurs puis retirer immédiatement les ustensiles de cuisson des brûleurs.
•
Avant de démonter un brûleur, s'assurer que tous les brûleurs sont éteints et que la cuisinière est
complètement refroidie.
Après avoir nettoyé le diffuseur du brûleur, vérifier qu'il est parfaitement sec avant de le remettre en
•
place.
•
Au moment d'assembler le brûleur, aligner le repère d'étincelle sur le diffuseur du brûleur double avec
l'électrode.
Ne pas verser d'eau dans le bac de récupération de la cuisinière.
•
•
Utiliser des ustensiles de cuisson conçus pour la cuisson sur la cuisinière et veiller à ce qu'ils soient
suffisamment grands pour couvrir les grilles des brûleurs.
Régler les flammes du brûleur pour qu'elles ne dépassent pas les ustensiles de cuisson.
•
Pour éviter la décoloration ou la déformation des ustensiles de cuisson ou une intoxication au monoxyde
de carbone, ne pas utiliser d'ustensiles de cuisson beaucoup plus grands que la grille.
•
Éloigner les poignées des ustensiles de cuisson des brûleurs et du bord avant de la cuisinière.
•
Se tenir à distance de la cuisinière pendant la friture.
•
Faire chauffer les huiles de friture lentement, et les surveiller pendant qu'elles chauffent. Si vous faites
frire à feu vif, surveillez attentivement le processus de cuisson.
Si vous mélangez des graisses ou des huiles pour la friture, mélangez-les avant de les mettre sur le feu.
•
Si possible, utiliser un thermomètre de friteuse pour surveiller la température de l'huile et utiliser un
minimum d'huile.
•
Ne pas faire frire des aliments congelés ou partiellement décongelés qui contiennent des morceaux de
glace.
•
Avant de déplacer un ustensile de cuisine rempli de graisse ou d'huile, s'assurer qu'il a complètement
refroidi.
•
Pour éviter tout risque de débordement après ébullition, laisser les liquides chauds reposer au moins
20 secondes après avoir éteint le brûleur
le temps que leur température se stabilise. En cas de brûlure, plonger la brûlure dans de l'eau fraîche
pendant au moins
10 minutes, puis la recouvrir d'un linge propre et sec. Ne pas appliquer de crème/huile/lotion.
•
Placer les casseroles bien au centre des grilles. Ne pas mettre une casserole de plus de 9 po de diamètre
sur un brûleur arrière. Les grandes casseroles peuvent entraver la circulation de l'air, faisant vaciller la
flamme et la rendant inefficace.
•
Ne pas porter de vêtements amples ou flottants quand vous utilisez la cuisinière.
•
Ne jamais laisser de plastique sur la cuisinière. L'air chaud soufflé peut faire fondre ou enflammer le
plastique ou provoquer une accumulation de pression dangereuse dans les récipients en plastique fermés.
•
Mettre uniquement les ustensiles de cuisson sur la cuisinière.
•
Laisser les aliments décongeler et les essuyer avant de les faire frire. L'humidité peut provoquer des
projections d'huile et des débordements.
•
Toujours vérifier que les commandes sont sur OFF (arrêt) et que les grilles sont froides avant de les
retirer pour éviter tout risque de brûlure.
•
Ne jamais laisser de matériaux combustibles à proximité de la cuisinière.
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Français
DTT48T963_DG68-01475A-00_EN+MES+CFR.indb 8
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2022-11-24 오후 12:55:32
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