vanno lavati frequentemente con acqua calda e detersivo
avendo cura di eliminare le eventuali incrostazioni.
Controllare che le fessure di uscita del gas non siano
otturate. Asciugarli accuratamente prima di riutilizzarli.
• Eseguire frequentemente la pulizia della parte terminale
delle candelette di accensione automatica del piano di
cottura.
Le istruzioni che seguono sono rivolte all'installatore
qualificato affinché compia le operazioni di installazione,
regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corretto e
secondo le norme in vigore.
Importante: qualsiasi intervento di regolazione,
manutenzione, ecc. deve essere eseguito con il piano
elettricamente disinserito. Qualora sia necessario
mantenerlo collegato elettricamente, si dovranno prendere
le massime precauzioni.
I piani di cottura hanno le seguenti caratteristiche tecniche:
-Categoria II 2H3+
Posizionamento
Questa apparecchiatura può essere installata e funzionare
solo in locali permanentemente ventilati secondo le
prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 in vigore.
Devono essere osservati i seguenti requisiti:
• L'apparecchio deve scaricare i prodotti della combustione
in una apposita cappa, che deve essere collegata ad un
camino, canna fumaria o direttamente all'esterno (fig.1).
• Se non è possibile l'applicazione di una cappa, è permesso
l'uso di un elettroventilatore, installato su finestra o su
parete affacciate all'esterno, da mettere in funzione
contemporaneamente all'apparecchio.
In camino o in canna fumaria ramificata
(riservata agli apparecchi di cottura)
Ventilazione ambiente cucina
É necessario che nell'ambiente dove viene installato
l'apparecchio possa affluire una quantità di aria pari a quanta
ne viene richiesta dalla regolare combustione del gas e dalla
ventilazione dell'ambiente. L'afflusso naturale dell'aria deve
avvenire attraverso aperture permanenti praticate su pareti
del locale che danno verso l'esterno, oppure da condotti di
ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE
-Classe 1
fig.1
Direttamente all'esterno
Ingrassaggio dei rubinetti
Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si
blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà ne-
cessario provvedere alla pulizia interna e alla sostituzione
del grasso. Questa operazione deve essere effettuata da
un tecnico autorizzato dal costruttore.
ventilazione singoli o collettivi ramificati conformi alla norma
UNI-CIG 7129. L'aria deve essere prelevata direttamente
dall'esterno, lontana da fonti di inquinamento. L'apertura di
aerazione dovrà avere le seguenti caratteristiche (fig.2A):
• avere una sezione libera totale netta di passaggio di almeno
6 cm² per ogni kW di portata termica nominale
dell'apparecchio, con un minimo di 100 cm² (la portata
termica è rilevabile nella targhetta segnaletica);
• essere realizzata in modo che le bocche di apertura, sia
all'interno che all'esterno della parete, non possano venire
ostruite;
• essere protette ad esempio con griglie, reti metalliche, ecc.
in modo da non ridurre la sezione utile suindicata;
• essere situate ad una altezza prossima al livello del
pavimento.
Particolare A
A
Esempi di aperture di ventilazione
per l'aria comburente
fig. 2A
L'afflusso dell'aria può essere ottenuto anche da un locale
adiacente purché questo locale non sia una camera da letto
o un ambiente con pericolo di incendio quali rimesse, garage,
magazzini di materiale combustibile, ecc., e che sia ventilato
in conformità alla norma UNI-CIG 7129.
Il flusso dell'aria dal locale adiacente a quello da ventilare
deve avvenire liberamente attraverso aperture permanenti,
di sezione non minore di quella suindicata. Tali aperture
potranno anche essere ricavate maggiorando la fessura tra
porta e pavimento (fig.2B). Se per l'evacuazione dei prodotti
della combustione viene usato un elettroventilatore, l'apertura
di ventilazione dovrà essere aumentata in funzione della
massima portata d'aria dello stesso. L'elettroventilatore dovrà
avere una portata sufficiente a garantire un ricambio orario
di aria pari a 3÷5 volte il volume del locale. Un utilizzo
intensivo e prolungato dell'apparecchio può necessitare di
un'aerazione supplementare, per esempio l'apertura di una
finestra o un'aerazione più efficace aumentando la potenza
di aspirazione dell'elettroventilatore se esso esiste. Gli
apparecchi sprovvisti di dispositivo di sicurezza per assenza
di fiamma possono essere utilizzati solo in ambienti con
ventilazione maggiorata con una sezione minima di apertura
di aerazione 200 cm² (D.M. 21-04-94).
4
Locale
Locale da
adiacente
ventilare
Maggiorazione della fessura fra
porta e pavimento
fig. 2B