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2. PREPARACIÓN Y USO:
Para evitar impactos en la máquina durante el transporte, siga estos pasos:
1.
Una vez transporte la máquina en carro o manualmente hasta su zona de trabajo
debe estar quieta durante más de 30 minutos antes de su uso.
2.
Conecte el equipo a su toma de corriente (220V).
3.
Asegúrese de que el bidón con el líquido a congelar esté sellado herméticamente
para evitar fugas. Si hay fugas, gire la tapa del cubo para ajustarla.
4.
Coloque el bidón suavemente en su posición, presione ahora el botón de
refrigeración para iniciar el proceso de enfriamiento.
5.
Una vez alanzada la temperatura máxima, gire el mando giratorio para que el
cilindro congelador comience a moverse y ajuste la velocidad según el tipo de
nieve deseada o producto a emplear.
6.
Evite que el cilindro congelador entre en contacto con el agua sin rotar durante el
proceso de refrigeración para evitar la acumulación excesiva de hielo, lo que podría
dañar la cuchilla.
7.
Para poder realizar una prueba necesita tener preparado un mínimo de 500 ml
de producto.
3. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:
ADVERTENCIA
Al limpiar la máquina, no rocíe agua directamente sobre la superficie para evitar que
el agua entre en la máquina a través de las rejillas de ventilación o los orificios de disi-
pación de calor, lo que puede provocar fallos del equipo o un cortocircuito.
•
Parar primeramente el compresor y detener el rotor.
Retirar el bidón bandeja inferior, tapa superior y recogedor
Esperar a que el bombo alcance temperatura y comience el deshielo
(aproximadamente 5 min.).
•
Colocar bajo el rotor una cubeta de 1/3GN. Con el bombo girando nuevamente, ir
añadiendo agua caliente para eliminar cualquier resto de hielo. Detener el rotor
y lavar ahora con un poco de agua jabonosa y una esponja o un estropajo suave.
Aclarar nuevamente con agua caliente.
6
IceChef 2024 · Manual de Usuario V1 · ESPAÑOL
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