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Idiomas disponibles
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El uso para cualquier otro fin se considera inadecuado y
toda aquella finalidad que no sea la prevista podrá conllevar
daños personales y a la propiedad.
El fabricante no será responsable de daños causados por
uso no previsto.
Advertencias para el uso del aparato
• ¡Las hojas del cuchillo están afiladas! ¡Existe riesgo de
lesiones! Tenga cuidado al montar, desmontar y limpiar
las distintas piezas.
• No toque ninguna pieza móvil.
• Antes de cambiar los accesorios, espere hasta que la
cuchilla se detenga.
• Antes de encender la máquina, asegúrese de que el
accesorio está correctamente colocado y firmemente
sujeto.
• Utilice siempre el empujador suministrado. ¡Nunca
inserte los dedos ni otras herramientas en el cuello de
relleno!
Notas de uso
ATENCIÓN:
No pique objetos duros como los huesos o las conchas.
• Corte la carne en trozos de 2,5 cm. Asegúrese de que no
haya huesos ni nervios en la carne.
• Para cortar la carne en piezas gruesas, use el disco con
los agujeros más grandes.
• En un segundo paso, seleccione el disco con los
agujeros más finos o centrales, según el tamaño al que
quiera picar.
• Antes de empezar, unte levemente las pantallas con
grasa vegetal.
• Si está picando carne, ponga un recipiente bajo la salida.
• Con la ayuda del accesorio "Kebbe" (13), se pueden
crear tubos de carne o masa.
Preparación de salchichas
Puede utilizar tripa natural o artificial.
1. Si opta por tripas naturales, enjuáguelas previamente
con agua.
2. Haga un nudo al final de la tripa.
3. Coloque la tripa sobre el accesorio para salchichas.
La masa de la salchicha se presiona a través del acce-
sorio para llenar la tripa.
- Asegúrese de que la piel de la salchicha no se llene
"del todo", dado que la salchicha se expande al her-
virla o freírla y podría romperse la piel.
4. Si la primera salchicha llega a la longitud deseada, junte
la salchicha en el extremo del accesorio con los dedos.
5. Déle una vuelta o dos a la salchicha alrededor de su eje.
6. Hasta que desarrolle una rutina, puede apagar el apa-
rato tras cada salchicha.
PC-FW 1272 v final
Formar galletas
1. Monte el accesorio para galletas. Deslice el riel sobre la
forma de galleta deseada.
2. Ponga la pasta en la bandeja de relleno y rellene.
3. Sostenga las hebras de pasta por el exterior con su
mano y corte la longitud deseada.
Preparación
Se ruega prestar también atención a nuestras vistas de
conjunto en la página 3 y 4.
1. Abra la admisión para el compartimento de rollo con el
tornillo (6) en el aparato.
2. Coloque el compartimento de rollo (7) con la boca de
llenado hacia arriba en el accionamiento del molino y
apriete el tornillo girándolo en sentido de las agujas del
reloj.
3. Coloque la bandeja de tal manera sobre la boca de lle-
nado, que la admisión de la bandeja se encuentre sobre
el bloque del motor.
4. Introduzca el rollo (8) en la parte horizontal de le com-
partimento de rollo.
El montaje de los accesorios se describe en las siguientes
secciones. Prepare la picadora conforme a sus requisitos.
Montaje de la picadora de carne
• Consulte también las ilustraciones del apartado "A"
(página 4).
• Proceda según se describe en los puntos 1 – 4 del aparte
"Preparación".
5. Introduzca el cuchillo con el borde afilado hacia fuera en
el eje del rollo.
6. Seleccione un disco perforado (10). Preste atención a
los rebajes.
7. Gire el agarre en el sentido de las agujas del reloj.
Continúe leyendo en "Conexión eléctrica" & "Manejo".
Montaje del accesorio de salchichas
• Consulte también las ilustraciones del apartado "B"
(página 4).
• Proceda según se describe en los puntos 1 – 4 del aparte
"Preparación".
5. Introduzca el cuchillo con el borde afilado hacia fuera en
el eje del rollo.
6. Seleccione un disco perforado (10). Preste atención a
los rebajes.
7. Ubique el accesorio de salchichas en el compartimento
del rollo.
8. Gire el agarre en el sentido de las agujas del reloj.
Continúe leyendo en "Conexión eléctrica" & "Manejo".
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02.08.23
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