99625044_ML_A.qxd
24/07/03
R
engøring af ovnen indvendigt
H
1.
vad er en pyrolyse?
- En pyrolyse består af en opvarmning af ovnrummet ved meget høj temperatur
for at fjerne alt snavs i ovnen, der skyldes opsprøjt eller overløb. Den røg, som
udvikles under tilberedningen, passerer gennem et katalytisk filter, hvor den
renses.
- Det er ikke nødvendigt at udføre en pyrolyse efter hver tilberedning, men kun når
ovnen trænger til det.
- Af sikkerhedsmæssige hensyn blokeres ovndøren, så snart den indvendige
temperatur overstiger den almindelige tilberedningstemperatur. Det er herefter ikke
muligt at åbne ovndøren, selv om funktionsvælgeren indstilles på 0.
H
2.
vornår er der brug for en pyrolyse?
Der udvikles en smule røg under forvarmning af ovnen og meget røg under tilberedningen.
Når ovnen er kold, lugter den af de retter, der er blevet tilberedt i ovnen, f.eks. lam, fisk,
grillkød mv.
LET TILSMUDSENDE Småkager, grøntsager, bagværk
TILBEREDNING
TILSMUDSENDE
TILBEREDNING
STÆRKT
TILSMUDSENDE
TILBEREDNING
Vent ikke, til ovnen er kraftigt tilsmudset med stegefedt, før den
rengøres.
R
3.
engøring med pyrolyse uden timerfunktion Model DOP350
1) Der skal straks renses med pyrolyse.
a) Tag alt tilbehør ud af ovnen, og fjern eventuelt overløb.
b) Kontroller, at det aktuelle klokkeslæt vises på displayet, og at det ikke blinker.
c) Tryk på tasten til valg af funktioner, indtil funktionen Pyrolyse vises.
134
17:00
Page 134
madtærter, soufflé, mv.
Kød og fisk i fad. Farserede
grøntsager.
Store kødstykker, der
tilberedes med grillspid.
START
STOP
Tilberedningen sprøjter ikke
i ovnen. Der kræves ingen pyrolyse.
Pyrolysen kan udføres
for hver 3. tilberedning.
Pyrolysen kan udføres efter en
stegning af denne type, hvis
der har været kraftigt opsprøjt.
ECO