Categorías de ali‐
mento
Platos fritos
Aperitivos en sartén
Postres
1)
Útil para alcanzar las condiciones de cocción óptimas (p. ej., temperatura correcta de la sartén o la olla, hervir
el agua, calentar el aceite, etc.) antes de iniciar la fase de cocción en sí con un nivel de potencia diferente o infe‐
rior.
2)
Cocina el plato con una tapa.
Todas las recetas para aproximadamente 4 porciones.
Los ajustes sugeridos en la tabla de cocción sólo deben servir de guía y ajustarse en
función del punto de los alimentos, su peso y cantidad, así como del tipo de gas utilizado y
el material de los utensilios de cocina utilizados para preparar el plato.
7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.
7.1 Información general
• Limpie la placa después de cada uso.
• Se recomienda activar la función de
bloqueo / dispositivo de seguridad para
niños (véase el capítulo "Uso diario").
• Utilice siempre recipientes cuya base esté
limpia.
• Los arañazos o las marcas oscuras en la
superficie no afectan al funcionamiento de
la placa.
• Utilice un limpiador especial para la
superficie de la placa.
Recetas
Patatas fritas
Rosquillas
Tostado de frutos se‐
cos
Crutones de pan y es‐
carola
Panqueques
Caramelo
Natillas
Panacota
Tipo de quema‐
Nivel de poten‐
dor
cia de la fase de
calentamiento
1)
Grande
-
Grande
4-5
Grande
4-5
Grande
4-5
Medio
4-5
Pequeño
-
Pequeño
-
Pequeño
-
• Lave las piezas de acero inoxidable con
agua y séquelas a fondo con un paño
suave.
La presencia de agua u otros líquidos en
el panel de control puede activar o
desactivar accidentalmente las funciones
de la placa.
ADVERTENCIA!
No utilice cuchillos, rascadores o
instrumentos similares para limpiar la
superficie del cristal o entre los anillos de
los quemadores y el marco (en su caso).
Nivel de poten‐
cia de la fase
de cocción
5
1
2-3
2-3
2
1-2
1-2
1-3
ESPAÑOL
51