Alimentos a fritar
Legumes empanados
Filetes de peixe, panados
Coxas de frango, panadas
Croquetes
Batatas fritas
Escalopes, panados
Sobremesas
Bolo berlinense de frigideira/donuts
Frutos empanados
Farturas/churros
Produtos ultracongelados**
Queijo Camembert, panado
Filetes de peixe, panados
Barrinhas de peixe
Mini-crepes primavera/Nems
Nuggets de frango
Croquetes
Batatas fritas
Argolas de lulas
* pré-cozinhado "al dente"
** respeitar os dados constantes da embalagem
Limitação automática de tempo
Se a fritadeira estiver muito tempo em funcionamento sem que
a regulação seja alterada, a limitação automática de tempo é
activada.
O aquecimento é interrompido. Na indicação das zonas de
cozinhar piscam alternadamente
Desactivação de segurança
A desactivação de segurança desliga automaticamente a
fritadeira se a respectiva cuba não contiver óleo/gordura, pelo
menos, até à marcação inferior.
Na indicação piscam alternadamente
Desligue a fritadeira e deixe-a arrefecer.
1.
Coloque, pelo menos, 3 litros de óleo/gordura de fritura na
2.
cuba da fritadeira.
Pressione o pino de bloqueio que se encontra na parte da
3.
frente do corpo do aparelho (p. ex., com uma esferográfica).
44
Quantidade
Temperatura em °C Tempo em minutos
8 unidades
170-180
100 - 200 g
160-170
cada
200 - 350 g
160
cada
6-8 unidades
170
500 g
180
2 unidades
170-180
6 unidades
160-170
8 unidades
170-180
4 unidades
170-180
75 - 100 g
160
cada
150 g cada
170
500 g
170
500 g
180
500 g
160
500 g
170
500 g
180
500 g
180
"
e
‰
.
e
.
"
‡
4-8
5-10
15-20
5-6
primeiro 2-4, depois 6-8 Pelo menos, 15 minutos
5-8
6-10
5-7
6-8
6-8
5-7
3-5
3-5
5-6
3-5
5-7
3-5
Se tocar em qualquer zona de comando, a indicação apaga-se.
Pode regular novamente.
A activação da limitação automática de tempo baseia-se na
temperatura regulada.
Agora já pode voltar a colocar a fritadeira normalmente em
funcionamento.
Informação
p. ex., raminhos de couve-
flor*, rodelas de curgete,
cogumelos, anéis de
cebola. Virar.
de intervalo entre a pré-fri-
tura e o fim da confecção.
Utilizar batatas farinhen-
tas.
Fritar sem cesto. Virar.
p. ex., rodelas de ananás,
de maçã, de kiwi. Virar.
Virar.