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2.5
CONEXIONES
2.5.1
CONEXIÓN ELÉCTRICA
¡ATENCIÓN!
La conexión eléctrica tiene que ser
efectuada solo y exclusivamente por personal cualificado en
conformidad con las normas CEI.
Antes de iniciar la conexión, compruebe que el sistema de
puesta a tierra se haya realizado en conformidad con las
normas europeas EN.
Antes de iniciar el procedimiento de conexión, compruebe que
el interruptor general de la instalación a la que se conecta el
aparato esté en posición "off".
La chapa de matrícula contiene todos los datos necesarios
para efectuar correctamente la conexión.
2.5.1.1 CONEXIÓN ELÉCTRICA DEL APARATO
¡ATENCIÓN!
Es necesario instalar un interruptor
general bipolar con fusibles o un interruptor automático
adecuado para los valores indicados en la chapa, que permita
desconectar el aparato de la red y que permita desconectar
por completo en las condiciones de la categoría de
sobretensión III.
NOTA:
El dispositivo elegido ha de estar cerca del
aparato y ha de ser fácilmente accesible.
NOTA:
El revestimiento del cable de alimentación debe
impedir que los conductores entren en contacto con los
componentes metálicos adyacentes. El conductor de tierra
debe ser 50 mm más largo que los conductores de
alimentación.
El aparato se entrega con el voltaje requerido indicado en la chapa
(fig. 2).
El cable de conexión es suministrado por el fabricante.
Para la conexión a la red eléctrica, es necesario instalar en el
extremo del cable una clavija estándar respecto a las normas
vigentes.
Estos aparatos también deben incluirse en el circuito del sistema
equipotencial. El borne previsto para este fin se halla en la parte
trasera del aparato (Fig. 2 pieza A) con el símbolo BORNE PARA
LA CONEXIÓN EQUIPOTENCIAL.
Tras efectuar la conexión hay que controlar que la tensión de
alimentación con el aparato en marcha no se aleje más de ± 5 %
del valor nominal.
¡ATENCIÓN!
El cable flexible para la conexión a la
línea eléctrica ha de poseer unas características no inferiores
al tipo de aislamiento de goma H07RN-F y ha de poseer una
sección nominal adecuada a la máxima absorción (véanse los
datos técnicos en la TABLA 1).
3
FUNCIONAMIENTO
3.1
OPERACIONES PRELIMINARES DE CONTROL
¡ATENCIÓN!
En la que está previsto el termostato
de seguridad (fig. 2 pieza 2), la permanencia del equipo en
condiciones de baja temperatura ambiente puede provocar la
intervención del mismo. Antes de iniciarlo ,compruebe y si es
necesario rearmar.
¡ATENCIÓN!
Antes de iniciar las fases de puesta en
marcha y programación del aparato, hay que controlar que:
- Todas las operaciones de conexión eléctrica y puesta a
tierra se hayan efectuado correctamente.
Todas las operaciones de control tienen que ser efectuadas por
personal técnico especializado que posea la debida licencia.
¡ATENCIÓN!
- Vigile el aparato mientras esté funcionando.
¡ATENCIÓN!
suministrados con el aparato está dañado, debe dejar de
usarlo inmediatamente, retirar el producto tan pronto como
sea seguro hacerlo y proceder a una limpieza profunda para
evitar cualquier contaminación nociva.
NOTA:
No utilices el aparato si el cristal del
portalámparas está dañado o falta.
- Durante el funcionamiento, las superficies del aparato se
calientan, en particular el vidrio, y, por lo tanto, hay que
prestar mucha atención a no tocarlas para no quemarse.
- Cuando abra las puertas mantenga una distancia de
seguridad, ya que pueden salir vapores que podrían provocar
quemaduras.
- No permita que personas no autorizadas se acerquen al
aparato.
Para una mayor uniformidad, se aconseja evitar temperaturas
superiores a las previstas para el tipo de producto utilizado.
3.2.
PUESTA EN MARCHA DEL
APARATO
Encender el interruptor general (fig. 2, det. 3) situado en la parte
posterior derecha de cada cámara: el interruptor se iluminará.
Encender la tableta manteniendo pulsado durante unos instantes
el botón de encendido situado en la parte inferior derecha (fig. 26,
det. C).
3.2.1
CONFIGURACIÓN DE LA TABLETA
Cuando se enciende por primera vez, la tableta ofrece las
siguientes pantallas de configuración:
- Idioma
- Fecha y hora
- Disposición (1, 2, 3 o 4 módulos)
- Números de serie
- Configuración WiFi
En las que se debe introducir la información correspondiente a sus
cámaras de cocción. En la pantalla DISPOSICIÓN indicar si se
dispone de una composición de 1 cámara, 2 cámaras superpuestas,
3 cámaras superpuestas o 4 cámaras (2 composiciones de 2
cámaras colocadas una al lado de la otra).
Si la disposición propuesta no está correctamente configurada,
puede modificarse desde Ajustes>Asistencia>Configuración
horno>Disposición.
3.2.2
PANTALLA DE DISEÑO (Fig. 27)
Al encenderla, la tableta muestra la pantalla DISPOSICIÓN, que
varía en función del número de cámaras disponibles. Para cada
cámara se identifica una zona con la siguiente información:
1. un contorno que puede presentar diferentes aspectos gráficos
en función del estado del horno;
2. el nombre de la receta en fase de elaboración, la imagen de la
receta o el icono del modo de uso en el que se encuentra en
ese momento;
3. el temporizador de cocción;
4. el botón "Ajustes" con el identificador numérico de la
cámara;
5. el botón HOTKEY son su función asociada de acceso rápido
seleccionada previamente;
En la parte superior se encuentra la información relativa a la hora,
WiFi, estado de activación de la comunicación por radio (Fig. 27,
det. D), estado de activación de la función ReadyToGo y el nivel
de batería disponible.
En la parte inferior se encuentran los botones "Power Off" y
"Ajustes" (Fig. 27, det. E y F).
3.2.3
PANTALLAS DE COCCIÓN
3.2.3.1 MODO RECETA (Fig. 28)
Pulsando el botón "Ajustes" correspondiente a una cámara de
cocción, se accede al entorno de cocción de la misma. En esta
pantalla se pueden configurar los parámetros deseados mediante
controles deslizantes, como:
a.
Tostado
b. Temperatura
c.
Tiempo
ES/4
Si
alguno
de
los
cristales
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