Suggestions pour faire le café :
Conseil pour bon goût
Pour faire du café moins fort, utiliser les
proportions de café et d'eau suggérées
puis diluer avec de l'eau chaude. Cela
maximise le goût et minimise l'amertume.
Pureté de l'eau
Pour un café avec un meilleur goût,
utiliser le filtre à eau à échange ionique
qui équipe la Cafetière. Il réduit les
contaminants, adoucit l'eau et rehausse le
goût. Ne pas oublier de remplacer le filtre
tous les trois mois.
Entretien et nettoyage
Nettoyer la cafetière
1. Enlever le panier et la carafe de la
Cafetière.
2. Enlever le couvercle sur la carafe
thermique en le tournant dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre
puis en soulevant.
3. Laver le panier et le filtre permanent
gold tone dans de l'eau savonneuse
chaude, puis rincer à l'eau chaude. Ne
pas utiliser de produits de nettoyage
abrasifs ou des tampons à récurer. On
peut aussi nettoyer ces pièces dans le
panier supérieur d'un lave-vaisselle.
4. Lavage de la carafe thermique
uniquement à la main. Ne pas utiliser
de produits de nettoyage abrasifs ou
des tampons à récurer.
5. Débrancher la Cafetière et essuyer le
boîtier avec un torchon savonneux
tiède. Essuyer ensuite avec un torchon
humide et sécher avec un torchon doux.
Ne pas utiliser de produits de nettoyage
abrasifs ou des tampons à récurer.
Détartrer la cafetière
On peut détartrer la Cafetière avec un
agent de détartrage en paquet ou du
vinaigre. Toujours mélanger la solution de
détartrage à l'eau froide.
• Quand on utilise un agent de
détartrage, suivre les instructions
sur le paquet quant à la quantité
recommandée de produit et d'eau.
Si l'eau locale est de très mauvaise
qualité, on peut préférer d'utiliser de
l'eau en bouteille. Ne pas utiliser de l'eau
minérale ou de l'eau distillée qui peuvent
endommager la Cafetière.
Propreté de la Cafetière
Comme les huiles du café qui
s'accumulent dans le panier et la carafe
peuvent rancir et dénaturer le goût du
café, il est important de nettoyer ces
deux articles chaque jour pour obtenir un
meilleur café.
• Quand on utilise du vinaigre, remplir la
carafe d'une solution moitié vinaigre/
moitié eau.
Étapes à suivre pour le détartrage :
1. Avant de détartrer, toujours enlever
le filtre à eau (voir « Installer le filtre à
eau à échange ionique » à la page 23)
et s'assurer que le panier ne contient
ni café ni filtre.
2. Faire faire un cycle complet à la
Cafetière en utilisant une carafe pleine
de solution détartrante.
3. Si l'indicateur de besoin de nettoyage
s'allume à la fin du cycle, répéter
l'étape 2 avec une solution détartrante
fraîche. Répéter l'étape 2 jusqu'à
ce que l'indicateur de besoin de
nettoyage cesse de s'allumer à la fin
d'un cycle.
4. Rincer la Cafetière en lui faisant faire
deux cycles, utilisant chaque fois une
pleine carafe d'eau fraîche.
5. Laver le panier dans de l'eau
savonneuse tiède et rincer à l'eau
chaude. On peut aussi nettoyer cette
pièce dans le panier supérieur d'un
lave-vaisselle.
6. La carafe thermique ne doit être
lavée qu'à la main. Ne pas utiliser de
produits de nettoyage abrasifs ou des
tampons à récurer.
7. Réinstaller ou remplacer le filtre à eau.
Remplacer le filtre tous les trois mois
en cas d'usage normal, plus souvent
en cas d'usage plus extensif.
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