Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• Izbegavajte kupovinu namirnica čija su
pakovanja prekrivena ledom itd. To znači
da se proizvod može delimično
odmrznuti i ponovo zamrznuti.
Temperatura utiče na kvalitet hrane.
• Ne prekoračujte vreme skladištenja koje
preporučuje proizvođač hrane. Iz
zamrzivača izvadite samo količinu hrane
koja vam je potrebna.
Tabela preporučenih vrednosti
Podešavanje odeljka
Podešavanje
zamrzivača
odeljka frižidera
-22 °C
4 °C
-20 °C
6 °C
Brzo zamrzavanje
4 °C
Podaci o zamrzivaču
Prema standardima IEC 62552, zamrzivač
mora imati sposobnost da zamrzne 4,5 kg
prehrambenih artikala na -18°C ili niže
temperature na sobnoj temperaturi od 25°C
u roku od 24 sata na svakih 100 litara
zapremine zamrzivača.
Prehrambeni artikli mogu biti sačuvani na
duži period samo na ili ispod temperature
od -18 °C.
Možete održati hranu svježom mjesecima
(u zamrzivaču na ili ispod temperature od
-18 °C).
Prehrambeni artikli koji se zamrzavaju ne
smeju da dodiruju već smrznutu hranu da bi
se izbeglo parcijalno odmrzavanje.
Povrće treba skuvati i filtrirati vodu da bi se
produžilo vreme skladištenja u smrznutom
stanju. Nakon filtriranja, hranu zatvorite u
hermetičke pakete i odložite u zamrzivač.
Banane, paradajz, zelena salata, celer,
kuvana jaja, krompir i slične prehrambene
artikle ne treba zamrzavati. Ukoliko je takva
hrana zamrznuta, to će negativno uticati
samo na nutritivne vrednosti i kvalitet
ishrane. Ne dovodi se u pitanje truljenje
koje bi ugrozilo ljudsko zdravlje.
• Osim u slučajevima ekstremnih okolnosti
u okruženju, ako je vaš proizvod (u tabeli
sa preporučenim vrednostima) podešen
na navedene zadate vrednosti, namirnice
zadržavaju svežinu duže vreme i u
odeljku za sveže proizvode i u
zamrzivaču.
• Ako je odeljak za svežu hranu podešen
na nižu temperaturu, sveže voće i povrće
može biti delimično zamrznuto.
Detalji
Ovo je podrazumevano, preporučeno podešavanje. Ovo podešavanje se
preporučuje ako je temperatura okoline ispod 30 °C.
Ova podešavanja se preporučuju za temperature okoline koje premašuju
25 °C.
Koristite kada želite da zamrznete hranu u kratkom vremenskom periodu.
Kada se proces završi, vratiće se na prethodnu poziciju.
Stavljanje hrane
Police odeljka zamrzivača:Različite
smrznute namirnice poput mesa, ribe,
sladoleda, povrća itd.
Police frižidera:Prehrambeni artikli u
posudama, tanjuri sa poklopcima i kutije sa
poklopcima, jaja (u zatvorenoj kutiji)
Police na vratima frižidera:Mala i
pakirana hrana ili piće
Ladica:Povrće i voće
Odeljak za svežu hranu:Delikatesa (hrana
za doručak, mesni proizvodi za kratko
vreme)
7.3 Tehnologija odeljka za voće i
povrće
Plavo svetlo
voće i povrće koje se čuva u odeljcima za
voće i povrće osvetljenim plavim svetlom
nastavljaju da vrše fotosintezu pomoću
efekta talasnih dužina plave svetlosti i na
taj način sadržaj vitamina u njima ostaje
sačuvan.
HarvestFresh
Voće i povrće koje se čuva u odeljcima za
voće i povrće sa tehnologijom
HarvestFresh duže će održati vitamine u
SR / 20
SR
ES
Publicidad
