AEG RCB73821TX Manual De Uso página 77

Mejeriprodukter,
bakverk
Mjölkpaket
(homogeniserad)
Ost - undantag för
vit ost
Smör, margarin
Äggvita
Äggmix ( vita
och gula)
Gula
(*) Ska aldrig frysas med skal. Gula och vita ska frysas separat eller helt mixade.
Bröd
Kakor
Bakverk
Paj
Filodeg
Pizza
Förberedelse
I sitt eget paket
I skivor
I sin förpackning
Helt mixad kan du
tillsätta en nypa salt
för att förhindra att
det tjocknar
Helt mixad kan du
tillsätta en nypa
salt eller socker för
att förhindra att det
tjocknar
Largingstid
rumstemperatur
(månader)
4 - 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 3
SE -77-
Förvaringstid
(månader)
2 - 3
6 - 8
6
10 - 12
10
8 - 10
Tiningsperiod i
(timmar)
2 - 3
1 - 1,5
2 - 3
3 - 4
1 - 1,5
2 - 4
Förvaringsvillkor
Ren mjölk - i sin egen
förpackning
Originalförpackningen
kan användas för
kortvarig förvaring. Den
ska plastas in för längre
perioder.
30 gr av det är lika
med en äggula.
50 gr av det är lika
med en äggula.
20 gr av det är lika
med en äggula.
Tiningstid i ugn
(minuter)
4-5 (220-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-10 (200-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-8 (190-200 °C)
15-20 (200 °C)