Рекомендуемые температуры готовки
Температура
готовки
Прожаренное
Средняя прожарка
Сыроватое
(с кровью)
Сырое
Измерение температуры мяса
∙ Температуру внутри мяса во время
приготовления нужно измерять в самой
толстой части куска.
∙ Вставьте датчик температуры в мясо
так, чтобы места рядом не было жира
или костей.
∙ Снимите предохранительные колпачки
и вставьте вилку, чтобы датчик
оказался примерно в центре (то есть, в
самой толстой части) куска мяса.
∙ Подождите 15 – 20 секунд, чтобы
получить точный результат.
∙ Текущая температура, а также
уже достигнутая степень прожарки
отображаются на мигающем
дисплее. Как только будет достигнута
следующая, более высокая степень
прожарки, соответствующий индикатор
также начнет мигать.
∙ Подача звукового сигнала означает,
что заданная степень прожарки
достигнута.
∙ Звуковой сигнал можно отключить
нажатием кнопки Meat (Мясо) или Taste
(Вкус).
∙ Вилку нужно очищать после
выполнения каждого рабочего цикла.
54
Говядина
Телятина
78 °C
78 °C
70-75 °C
71-78 °C
64-73 °C
-
60-64 °C
-
Баранина
Свинина
78 °C
73-78 °C
71-78 °C
64-73 °C
-
∙ После очистки прибор готов для
выполнения нового цикла измерения.
∙ Всегда устанавливайте на место
предохранительные колпачки после
использования и чистки прибора.
Общий уход и чистка
∙ Чтобы не допустить поражения
электрическим током не мойте корпус
прибора и не погружайте его в воду, а
просто протрите влажной тканью.
∙ После каждого цикла использования
необходимо тщательно вымыть
пространство вокруг вилки горячей
водой с применением мягкого моющего
средства; после этого тщательно
ополоснуть и вытереть насухо.
Курятина/
индейка
78 °C
78 °C
-
-
-
-
-