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Control de temperatura
1. Compartimiento del congelador
NOTAS DE CONGELACIÓN Y
ALMACENAMIENTO
1. Siga el tiempo indicado por el fabricante de la
comida congelada. Asegúrese que el empaque no
está dañado.
2. Ahorre energía : minimice la apertura de la puerta
almacenando los alimentos idénticos juntos.
3. Alimentos adecuados para congelar : carne, ave,
pescado fresco, vegetales, frutas, productos lácteos,
pan, alimentos horneados, comidas pre-cocidas.
4. Alimentos no adecuados para congelar : lechugas,
rábanos, uvas, peras y manzanas enteras, carne
grasosa.
5. Cuando congele alimentos empáquelos en
cantidades apropiadas.
Para congelar correctamente no exceda las
siguientes cantidades para preservar la calidad :
- Frutas y vegetales : no más de 1kg.
- Carne : no más de 2.5kg.
6. Hierva los vegetales luego de lavarlos y cortarlos.
(2-3 minutos en agua hirviendo, luego póngalos
rápidamente en agua fría. Cuando use una
vaporera o microondas siga las instrucciones de
funcionamiento).
7. Mantenga los envases secos para evitar que se
congelen juntos.
8. Congele los alimentos frescos de manera separada
de los alimentos ya congelados.
9. No sazone o condimente los alimentos frescos
o vegetales hervidos antes de congelar. Otros
alimentos pueden ser ligeramente sazonados o
condimentados. La intensidad de sabor de algunos
condimentos puede variar.
10. Use materiales o envases especialmente
adecuados para congelar con el fin de evitar
pérdida de calidad.
11. Escriba el contenido y fecha de congelación en los
envases. No exceda el tiempo de almacenamiento
indicado para preservar la calidad.
12. No congele botellas o latas con bebidas
carbonatadas ya que pueden explotar.
11
LOW MID HIGH
(SELECTOR DE TEMPERATURA CONGELADOR)
El control tiene 3 posiciones "LOW", "MID", y "HIGH".
Para uso mormal (Posición "MID")
13. Retire tanta comida como necesita inmediatamente
para descongelar. Prepárela tan pronto como sea
posible después de descongelar.
14. Si abre la puerta por más de un minuto, sonará un
timbre cada un minuto durante 5 minutos.
15. No bloquee los conductos de aire con alimentos.
No almacene hacia arriba, esto puede interferir con
la circulación de aire frío.
16. Puede ser necesario reducir la cantidad para
congelar si se anticipa el enfriamiento cada día.
17. Los alimentos que serán congelados no se
deben ubicar en contacto directo con la comida
almacenada.
18. No coloque comida aguada cerca de los conductos
de aire frío.
19. El cajón de refrigeración (Cajón F "C") es esencial
para el funcionamiento del refrigerador. No lo quite.
AL ADQUIRIR COMIDA CONGELADA
1. Asegúrese de que el empaque no está dañado
(los daños pueden causar el deterioro del alimento)
Los envases que estén con protuberancias o
con manchas de líquidos pueden haber sido
almacenados de manera inapropiada y estar
parcialmente descongelados.
2. Compre la comida congelada al final y transpórtela
en bolsas aisladas.
3. Coloque los artículos en el congelador tan pronto
como pueda.
4. No vuelva a congelar alimentos parcialmente
descongelados. Consúmalo dentro de 24 horas.
5. Observe el día de consumo y la información de
almacenamiento.
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