Tabla de contenido
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1. INTRODUCCIÓN
La salamandra eléctrica ES-600 ha sido diseñada con un aspecto atractivo, una estructura fabricada
totalmente en acero inoxidable, resistente, duradera y de fácil limpieza. Son equipos avanzados que
generan el mejor calentamiento de la comida. La temperatura se controla mediante un termostato, que
se puede ajustar, dentro de un cierto rango, de acuerdo con los requisitos de la comida.
Todas estas características los hacen unos equipos ideales y necesarios para hoteles, supermercados,
restaurantes, restaurantes de comida rápida y similares.
2. DESPIECE Y FUNCIONAMIENTO
2.1 Despiece del producto
8
5
14
Núm.
Descripción
1
Parte inferior
2
Indicador temperatura
3
Termostato
4
Indicador de energía
5
Bandeja recoggrasas
Ref. 544024 - ES-600
9
7
6
4
3
2
4
Núm.
Descripción
6
Parrilla inox
7
Maneta/Asa
8
Cubierta superior
9
Placa de la cubierta sup.
10
Parte trasera
10
15
3
2
1
Núm.
11
12
13
Descripción
11
Placa trasera
12
Cable de corriente
13
Tornillo masa tierra
14
Patas de goma
15
Placa inferior
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