Zanussi ZOB25602 Manual De Instrucciones página 24

contrario puede que se alteren los resultados
de la cocción y se dañe el esmalte.
Repostería
• No abra la puerta del horno antes de que
transcurran 3/4 partes del tiempo de coc-
ción.
• Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, deje
un nivel libre entre ambas.
Carnes y pescados
• Utilice una bandeja honda con los alimentos
muy grasos para evitar que el horno quede
manchado de forma permanente.
• Antes de trinchar la carne, déjela reposar
unos 15 minutos, como mínimo, para que re-
tenga los jugos.
Cuadro de especificaciones para hornear y asar
PASTELES
Calor superior + infe-
TIPO DE ALI-
MENTO
Posición de
la parrilla
Masas batidas
Masa con man-
tequilla
Tarta de queso
Tarta o pastel de
manzana
Strudel
Tarta de merme-
lada
Bizcocho
Pastel de Navi-
dad/Pastel de
fruta
Pastel de cirue-
las
Pastelillos - un
nivel
24
rior
Temp. Posición de
[°C]
2 170
2 170
1 170
2 170 2 (izquierda y
3 175
2 170 2 (izquierda y
2 170
2 170
1 175
3 170
• Para evitar que se forme mucho humo en el
horno, vierta un poco de agua en la bandeja
honda. Para evitar la condensación de hu-
mos, añada agua después de que se seque
cada vez.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del tipo de
alimento, de su consistencia y del volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento cuando
cocine. Busque los mejores ajustes (de calor,
tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes,
recetas y cantidades cuando utilice este apara-
to.
Turbo
Temp.
la parrilla [°C]
3 160
3 160
1 160
160
derecha)
2 150
165
derecha)
2 160
2 150
2 160
3 140-15
0
Tiempo de
cocción Notas
[min]
45-60 En molde de re-
postería
20-30 En molde de re-
postería
70-80 En molde de re-
postería de 26 cm
en una parrilla
80-100 En dos moldes de
repostería de 20
cm en una parrilla
60-80 En bandeja
30-40 En molde de re-
postería de 26 cm
50-60 En molde de re-
postería de 26 cm
90-120 En molde de re-
postería de 20
cm
50-60 En molde para
pan
20-30 En bandeja
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