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1
Middleby Marshall PS540E manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Funcionamiento E Instalacion Del Propietario
Middleby Marshall PS540E Manual De Funcionamiento E Instalacion Del Propietario (71 páginas)
Marca:
Middleby Marshall
| Categoría:
Hornos
| Tamaño: 7.75 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
4
Identificación del Modelo
5
Especificaciones Eléctricas de la Serie Ps540
6
Principio del Caudal del Aire
8
Dedos Neumáticos
8
Función de Los Componentes
10
Calentadores Eléctricos
10
Ventana
10
Ventilador de Refrigeración
10
Dedos Neumáticos y Placa de Obturación - Véase la
10
Descarga
13
Instalación del Horno Ps540 Juegos y Equipo Necesario
14
Tapa P/N 34833
16
Instalación del Cable de Sujeción
20
Dimensiones de Desbastado y Colocación de Los
21
Disyuntor
21
Especificaciones Eléctricas
21
Recomendado
21
Directrices Generales sobre Ventilación
22
Campana Extractora
22
Información sobre la Conexión Eléctrica de Los
23
Tope Posterior del Transportador E Instalación
24
Del Tope Terminal
24
Sección 3 Instalación
24
Funciones de Control
25
Información y Ubicación de Los Componentes
26
Interruptor de Seguridad de la Puerta
26
Interruptor del Calefactor
26
Interruptor del Calor
26
Controlador de Temperatura
26
Transportador
27
Medir la Velocidad del Transportador
27
Funcionamiento Paso a Paso
28
Procedimientos de Encendido
28
Encendido Diario
28
Fallo de Alimentación
28
Procedimiento de Cierre
28
Procedimiento de Encendido Diario
30
Funcionamiento Normal-Paso a Paso
30
Problemas
32
Sección 4 Mantenimiento
33
Mantenimiento - Diario
34
Exterior
34
Ventilador de Refrigeración
34
Correa del Transportador
34
Bandejas de Restos
34
Ventana
34
Mantenimiento - Mensual
35
Quitar el Transportador del Horno para Limpiarlo
35
Desmontar Los Dedos Neumáticos para Limpiarlos
37
Limpiar la Ventana
38
Ensamblar Los Dedos Neumáticos
38
Volver a Instalar Los Tapones
41
Reensamblar el Transportador en el Horno
42
Comprobar la Tensión de la Correa del Transportador40
42
Extraer el Eslabón de la Correa del Transportador
43
Sustituir la Correa del Transportador
44
Acoplar la Cadena de Distribución
44
Mantenimiento - Trimestral
45
Limpiar el Motor del Calefactor / Ventilador
45
Terminales Eléctricas
46
Ventilación
46
Revisar la Correa del Calefactor / Ventilador
46
Lubricar el Rodamiento del Eje Ventilador Calefactor
47
Limpiar el Eje del Transportador de Correa Dividida
47
Mantenimiento - Semestral
49
Juego de Piezas de Repuesto
50
Sección 5 Resolución de Problemas
51
Paneles, Ventana y Patas del Horno
55
Panel de Control
57
Calefactor y Protector de Contacto
59
Transportador
61
Transportador de Correa Dividida
63
Compartimento de la Maquinaria
65
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