Globe Chefmate C9 Manual De Instrucciones página 13

4. Vuelva a ensamblar el carro deslizante de alimentos. (Fig. 13-1).
5. Vuelva a colocar el carro deslizante de alimentos desinfectado en la cortadora.
Ajuste bien la perilla de desenganche del carro deslizante de alimentos para
evitar que haya "juego" entre el carro deslizante de alimentos y el brazo del
carro (Fig. 13-2).
6. Vuelva a instalar el contrapeso. Alinee el contrapeso con el carro deslizante e
inserte la barra de mando deslizante a través del contrapeso y del carro (Fig.
13-3). Permita que el contrapeso se apoye en el carro deslizante de alimentos
y atornille la barra de mando deslizante firmemente al carro deslizante de la
cortadora.
7. Enchufe el cable de alimentación.
INSPECCIÓN
INSPECCIONAR LA CORTADORA PARA DETECTAR PARTES DAÑADAS O AVERIADAS,
INCLUYENDO LAS JUNTAS Y LOS CIERRES. Se debe realizar una inspección visual
minuciosa de toda la cortadora y sus partes. Globe le recomienda al propietario/operario
inspeccionar a menudo todos los componentes y que un agente de servicio autorizado
inspeccione toda la cortadora por lo menos cada 6 meses, incluidas todas las partes
desmontables, para limpieza y desinfección. Esta inspección debe incluir lo siguiente:
búsqueda de partes dañadas, juntas o cierres averiados y áreas que pueden resultar más
difíciles de limpiar y desinfectar.
EN CASO DE ENCONTRAR UNA JUNTA O UN CIERRE QUE NO ESTÉ CORRECTAMENTE
SELLADO, QUE ESTÉ DAÑADO O QUE FALTE, LA CORTADORA DEBERÁ
ESTABLECERSE COMO FUERA DE SERVICIO HASTA QUE SEA REPARADA
POR UN PROVEEDOR DE SERVICIOS AUTORIZADO.
Limpieza y desinfección
ADVERTENCIA
Figura 13-1
Figura 13-2
Figura 13-3
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